Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.
Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.
Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.
Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.
По материалам e-news.com.ua
Комментариев (0)
Трехмесячные близнецы принесли извинения перед пассажирами и угостили их сладостями
На одном из рейсов
Права работающих беременных в Украине
Одна из основных бед большинства наших людей, которая не позволяет нам
Почему мы «падаем» во сне
Каждому человеку на Земле знакомо чувство «падения» во сне, когда наше тело как будто проваливается, падает вниз. Ученые объяснили, с чем это связано.
В столице создали детскую площадку для детей-индиго
В столице на Пейзажной аллее появилась первая обучающая детская площадка. Данный проект является абсолютно новым для Киева. Детская площадка Два мира является настоящим