Какие закуски можно предложить детям, чтобы сократить их шансы на болезнь? Здоровые повседневные продукты — от йогуртов до грецких орехов — могут повысить естественную защиту ребенка.
«Мы знаем, что еда имеет четкое влияние на иммунитет», — говорит Лео Хайтлинджер доктор медицинских наук, глава отдела гастроэнтерологии, гепатологии и питания American Academy of Pediatrics. «В этом могут помочь иммуностимулирующие закуски».
5 продуктов, которые повышают иммунитет:
Йогурт
Йогурт содержит полезные микроорганизмы, называемые пробиотики. Они обитают в кишечнике и помогают переваривать и ферментировать пищевые волокна. Но они также важны в борьбе с болезнью. Одно из исследований показало, что дети, которые предпочитали йогуртные продукты, на 19% реже болели простудными заболеваниями, инфекциями уха и фарингитами. Исследователи предлагают искать бренды, содержащие живые культуры. «Если на поверхности только что открытого йогурта есть немного жидкости — это хороший знак», — говорит доктор Хайтлинджер.
Кефир
Этот терпкий напиток также насыщен пробиотиками. «Ребенку можно предлагать детские порции — это придаст кефиру привлекательности в глазах юного покупателя»,- считает Дженнифер Макдэниел (Jennifer McDaniel), MS, представитель Academy of Nutrition and Dietetics. Кефир окажет значительную помощь иммунной системе ребенка.
Грецкие орехи
Они богаты здоровыми
Фрукты и овощи
Чтобы помочь иммунной системе, специалисты предлагают нацелиться на те, в которых много витамина С: цитрусовые, клубника, сладкий перец, брокколи, сладкий картофель.
Постное мясо
Сложно представить отбивную в качестве закуски, но употребление постного мяса может эффективно поддержать организм. Прежде всего, мясо богато белком, который является источником аминокислот: из них впоследствии образуются защитные иммуноглобулины. Кроме того, постное мясо также содержат цинк, который, помогает белым кровяным клеткам бороться с инфекциями.
Автор: Елена Галюк
По материалам vchaspik.ua
Комментариев (0)
Барашек Шон оказался популярнее телепузиков
развлечение и отдыхГлавный герой мультсериала «Барашек Шон» признан самым любимым детским телеперсонажем передач «
Спектр льгот для многодетных семей расширится
развлечение и отдыхС 1 января 2010 года вступает в силу Закон Украины, расширяющий спектр льгот для многодетных семей.
Советы кормящим матерям
развлечение и отдыхДети, которые вскармливаются грудным молоком, получают наилучшую пищу, придуманную природой, меньше болеют и будут избавлены от многих болезней в зрелом возрасте.
Две стороны одной реальности: дети и плохой аппетит
развлечение и отдыхКаждая мама сталкивается с проблемой плохого аппетита у детей. Разница только в том, что некоторые дети всегда плохо едят, а другие отказываются от маминых кашек и котлет только изредка.