У детей, которые в возрасте до трех лет регулярно ели на завтрак кашу, улучшается школьная успеваемость, а также уровень интеллекта. У их сверстников, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, эти показатели значительно ниже, пришла к выводу международная группа ученых.
В широкомасштабном проекте, который был проведен в Гватемале, участвовали ученые из Института питания Центральной Америки, Международного института исследований продовольственной политики (IFPRI), Пенсильванского университета (США) и других научных организаций.
Гипотезу ученых о существовании связи между детским питанием и интеллектуальными способностями подтвердили наблюдения за детьми, питающимися традиционной для региона кукурузной кашей атоле. Согласно докладу исследователей, ученые вели записи о том, как завтракают различные гватемальские дети, с 1969 по 1977 год. В 2002 и 2004 годах ученые возвращались в Гватемалу, чтобы собрать информацию о школьной успеваемости объектов исследования.
Как выяснилось, молодые люди, в возрасте до трех лет завтракающие атоле, имеют лучшие оценки как по тестам на понимание прочитанного, так и по тестированию на интеллектуальные способности.
«Это исследование доказывает, что первые три года жизни представляют окно возможности, когда правильные стратегии питания могут предоставить преимущества на всю жизнь, особенно в сфере образования», — считает старший научный сотрудник IFPRI Джон Ходдинотт.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Украинским студентам увеличили стипендии
образование и развитиеПравительство Украины существенно увеличило размер ученических и студенческих стипендий и будет повышать их в течение года в два этапа. Об этом говорится в Постановлении правительства №165 «Некоторые вопросы стипендиального обеспечения» от 5 марта, опубликованном на официальном сайте Кабинета министров Украины.
Жестикуляция способствует проявлению скрытых знаний у детей
образование и развитиеКак показали психологи, в жестах детей часто скрываются подходы к задаче, которые словами ребенок не способен выразить. И жестикуляция помогает осваивать правильные методы решения арифметических задач.
1 сентября в украинские школы могут не попасть 6 тыс. детей
образование и развитиеПервого сентября в украинские школы могут не попасть более шести тысяч детей. Этого опасается Министерство образования Украины, которое сегодня объявило о начале Всеукраинской акции «Все дети имеют право на образование».
В Лондоне стеклоподъемник в машине задушил ребенка
образование и развитие5-летний британский мальчик Майкл Дури был задушен в результате неосторожного обращения со стеклоподъемниками.