В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Ученые изучили феномен «навязчивых мелодий»

Ученые изучили феномен «навязчивых мелодий»
развлечение и отдых

Процесс, в ходе которого в голове постоянно крутится одна и та же мелодия, получил название «феномен навязчивых мелодий». Данное явление психолог Лорен Стюарт и ее коллеги связывают с ослаблением в мозге контроля над обработкой воспринимаемой нами звуковой информации.

Как подготовить ребенка к перелету в самолете

Как подготовить ребенка к перелету в самолете
развлечение и отдых

Появление в семье малыша — еще не повод для того, чтобы отказать себе в страсти к путешествиям. Несмотря на то что ваш багаж разрастается сначала из-за колясок и памперсов, а потом каких-то пакетов с игрушками и бесконечными батончиками и тому подобными закусками, которые малышня может поглощать в дороге в огромных количествах. Но следует понимать, что поездка с малышами все равно остается нелегким делом.

В Мексике построили город для детей

В Мексике построили город для детей
развлечение и отдых

Проект Kidzania — это место, где дети могут попасть в реальность взрослой жизни, научиться зарабатывать себе на жизнь, строить отношения и выбирать развлечения по своему вкусу.

Как приучить ребенка к горшку

Как приучить ребенка к горшку
развлечение и отдых

Каждая мама хочет, чтобы ее малыш был самым-самым. И как часто из-за этого мы стремимся привить ребенку новые навыки раньше положенного срока! Это касается и приучения ребенка к горшку.