Ученые указали на распространенную ошибку, которая превращает обычную воду в опасную для организма или же просто в бесполезную.
Общеизвестно, что кипячение повышает безопасность воды в плане возможного риска подхватить инфекцию
Прокипятив воду, вы, в первую очередь, из воды при кипячении улетучиваются вещества, в том числе кислород. По этой причине нельзя повторно кипятить воду для чая — предпочтение следует отдать свежей воду, в которой много минеральных компонентов и кислорода, а, значит, больше шансов, что
Мнения о том, что воду нельзя кипятить повторно, придерживается и американский физиолог Брэнда Дэйви из Политехнического университета Вирджинии. По ее словам кипячение воды необходимо, поскольку оно уничтожает болезнетворные бактерии. Повторное кипячение воды, считает ученый, безвредно, только если изначально она была чистейшей. Но, как правило, вода, которой пользуются миллионы людей на планете, так или иначе имеет в себе какие примеси.
«Повторное кипячение меняет структуру воды — в силу активного выпаривания жидкости в ее остатках повышается концентрация солей, минеральных и других веществ, что само по себе может нанести вред здоровью», — поделилась мнением Брэнда Дэйви.
В пользу такой теории говорят и данные, полученные учеными Гарвардского университета, которые проанализировали результаты 27 исследований. В итоге специалисты резюмировали, что повторное кипячение воды содействует увеличению концентрации содержащихся в ней фторида, мышьяка, нитратов. Кроме того, водопроводная вода, употребляемая людьми, содержит в себе хлор.
Ряд научных специалистов высказываются о том, что при длительном кипячении хлор может вступает в реакцию с компонентами других веществ в воде и образовывать опасные для организма соединения.
По материалам politeka.net
Комментариев (0)
Кардиостимулятор для зародыша — фантастический прорыв
здоровьеВрожденная блокада сердца является редким и тяжелым заболеванием, которое часто заканчивается смертью ребенка еще в период внутриутробного развития. А ученые из США создали кардиостимулятор, который можно имплантировать плоду и спасти его жизнь.
Минздрав обещает не принуждать украинцев к медосмотру
здоровьеМедицинские учреждения не будут предпринимать принудительные меры для прохождения гражданами ежегодного медосмотра. Об этом заявил на
Что делать если трескаются губы у ребенка?
здоровьеУ малыша от мороза, ветра и перепада температуры в зимнее время могут начать трескаться губы. Так же как и у взрослого человека, кожа на губках может пересыхать. Соответственно, и ощущения малыш испытывает такие же, как и взрослый человек — весьма неприятные.
Выпав с 16-го этажа 3-летний ребенок остался жив
здоровье
Родители девочки еще долго будут вспоминать тот жуткий день. Даже через неделю после случившегося они не хотят общаться ни с медиками, ни с соседями по палате, ни с журналистами, дабы не вспоминать те события.