На рынке Украины засекли фейковый творог

На рынке Украины засекли фейковый творог
 11.02.2019

На прилавках отечественных рынков и магазинов растет количество фейкового творога. Факты его продажи уже зафиксированы в ряде областей, последний случай — на Николаевщине.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).

«Как правило, такие «продукты-фейки» продают на вес. Этот «НЕтворог» не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену — около 40 грн за килограмм. Однако он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Поэтому, фейковый творог не портится по несколько недель, еще одна неожиданность — он растворяется в молоке», — говорится в сообщении.

Эксперты считают это прямым обманом потребителя, в надежде купить полезный продукт обогащен кальцием получает «пустышку».

«В Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% физиологической потребности человека. «Благодаря» недобросовестным переработчикам, непонятной маркировке или ее отсутствию потребитель не может сделать сознательный выбор, и в конце концов теряет доверие и к честным промышленным предприятиям», — приводят свои аналитические данные в АПМ.

Ассоциация отмечает, что изменить ситуацию поможет принятие законопроекта 3043–1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже одобрен комитетом ВРУ по вопросам аграрной политики и земельных отношений.

Напомним, что основной целью законопроекта является упорядочение сферы маркировки и реализации молокосодержащих продуктов, которое обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о качестве пищевых продуктов, позволит предотвратить недобросовестную конкуренцию на рынке молока и молочных продуктов.

«В случае его принятия покупателям не придется изучать этикетки под микроскопом, потому что молоко и молочные продукты будут отдельно, а заменители — отдельно», — объясняют в ассоциации.

По материалам agroportal.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Лечим насморк безопасными методами

Лечим насморк безопасными методами
здоровье

Насморк у ребенка зачастую является первым симптомом вирусного или простудного заболевания, если не говорить об аллергии и хроническом насморке. Какие безопасные методы лечения насморка существуют?

Напитки, содержащие кофеин, противопоказаны беременным!

Напитки, содержащие кофеин, противопоказаны беременным!
здоровье

Британское государственное агентство по пищевым стандартам изменило свои рекомендации для беременных женщин.

Когда можно давать антибиотики детям?

Когда можно давать антибиотики детям?
здоровье

Антибактериальные препараты следует применять только при инфекциях, вызываемых бактериями. В стационаре при тяжелых и угрожающих жизни инфекционных заболеваниях ответственность за правильность выбора лекарства целиком лежит на враче, который основывается на данных наблюдения за пациентом и на результатах специальных исследований.

Винницкие врачи выходили шестимесячную девочку весом в 680 граммов

Винницкие врачи выходили шестимесячную девочку весом в 680 граммов
здоровье

«Когда мне ее показали, я не поверила, что это моя девочка». Врачи неонатального центра Винницкой областной детской больницы спасли от смерти необычную пациентку.