Что же касается шоколада, который часто входит в состав холодного лакомства, то долго считалось, что он влияет на мозг подобно наркотику. Плохая слава тянется за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, схожие с некоторыми компонентами марихуаны.
Однако недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: выяснилось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низкая, и к тому же они расщепляются в желудке, не достигая мозга.
А другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное с адреналином.
По материалам www.golos.com.ua
Комментариев (0)
Украинцы назвали лучший для проживания город страны
По результатам опроса, в котором приняло участие 33 тысячи пользователей сервиса
В Украине временно запретили проводить тесты на реакцию Манту среди детей
Таким образом, Минздравом Украины запрещено применение туберкулина для тестов детям на реакцию Манту (выявление туберкулеза). Это связано в первую очередь с тем, что вследствие плановых проб 6 школьниц города Симеиз (Крым) оказались в больнице.
ГАИ Одесской области предпринимает меры по снижению количества ДТП в регионе
До конца нынешнего года на автодорогах Одесского региона будет установлено 30 камер видеонаблюдения. Также планируется оборудовать шумовые полосы на трассе
Составлен рейтинг лучших детских книг: «Хроники Нарнии» обошли «Гарри Поттера»
Лучшей детской книгой всех времен по результатам голосования признан роман Клайва Льюиса «Лев, колдунья и платяной шкаф».