Давай разберемся, как отличить качественное молоко от молока с примесями и разными добавками. UAUA.INFO удалость найти 4 критерия, по которым можно определить качественное молоко.
1. Документы и этикетка
Покупая молоко на рынке, обратите внимание на документы и даты в них.
Если вы покупаете молоко в магазине, обратите внимание на сроки годности — они не должны быть расплывчатыми или смазанными. Упаковка должна быть целая, не мятая и не грязная.
2. Выбирайте ультрапастеризованное молоко
Лучше выбирать ультрапастеризованное молоко, потому что для ультрапастеризации пригодно только качественное молоко, потому что несвежий продукт сразу свернется. Такое молоко изготавливают таким образом: выдерживают при температуре 140°С несколько секунд, затем охлаждают. При такой технологии в молоке сохраняется максимум полезных свойств, а вредная микрофлора погибает. А вот кипятить ультрапастеризованное молоко не рекомендуется, потому что все полезные вещества исчезнут.
3. Выявить вредные добавки
Кроме воды, в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Чтобы выяснить, есть ли эти примеси в молоке, процеди молоко через бумажный фильтр и капни пару капель
4. Проведите тест при помощи лакмусовой полоски
При помощи обычных лакмусовых полосок можно выяснить, есть ли в молоке
Важно выбирать молоко в качественной упаковке Тетра Пак, которая способствует сохранности молока и всех питательных элементов в нем. Продуманная брендовая упаковка — это 50% гарантии качества продукта.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Что едят украинцы в сосисках?
здоровьеПродающиеся в украинских магазинах сосиски в полимерной оболочке на 45% состоят из эмульсии (перемолотые и уваренные до состояния
Жара и дети
здоровьеНа что родителям стоить обратить внимание в первую очередь, чтобы малыш не получил тепловой или солнечный удар?
Еда на скорую руку приводит к избыточному весу
здоровьеЕсли
Рада приняла новую программу иммунизации населения
здоровьеДепутаты утвердили общегосударственную программу иммунопрофилактики и защиты населения от инфекционных болезней. Она рассчитана на пять лет, и на это потратят 2,9 млрд гривен.