Ученые сообщают, что кормление отпрысков в раннем детстве жирной и сладкой пищей, а также обработанными продуктами способствует снижению их IQ. Напротив, диета, богатая витаминами и питательными веществами, благотворно влияет на интеллект.
К такому выводу пришли сотрудники Бристольского университета (Великобритания), проанализировав сведения об участниках долговременного исследования Avon Longitudinal Study of Parents and Children (ALSPAC), в рамках которого на протяжении нескольких лет велось наблюдение за 14 000 детьми 1991 и 1992 года рождения.
В ходе исследования выяснилось, что питание обработанными продуктами с высоким содержанием жиров и сахара в три года приводило к низкому IQ в 8,5 лет, вне зависимости от того, улучшалось или нет питание ребёнка в более позднем возрасте. С другой стороны, дети употреблявшие здоровую пищу, в 8,5 лет отличались более высоким IQ. При этом типы питания в период между 4 и 7 годами никак не влияли на детские умственные способности.
Ученые заключили, что быстрее всего мозг растёт в первые три года жизни малыша, и, хорошее питание в этот период может стимулировать оптимальный его рост.
По материалам www.lenta.ru
Комментариев (0)
Женский трудоголизм ведет к бесплодию
Consumers International объявила список самых вредных товаров-2007;
Снотворное для детей, опасные игрушки и бутилированная вода, взятая из тех же источников, что и водопроводная, попали в список самых худших продуктов 2007 года. Составила список международная организация по защите прав потребителей Consumers International.
Действительно ли вредны мясные бульоны?
Наваристые мясные супы — привычные для нас блюда с самого детства. А уж куриный бульон вовсе считался чуть ли не лучшим лекарством во время болезни. Так почему сейчас так много пишут о том, что мясной бульон вреден?
Полезные свойства банана
Если вы хотите быстро и вкусно повысить уровень энергии — банан лучшее средство! Содержа три натуральных сахара — сахарозу, фруктозу и глюкозу в комбинации с фиброй (волокном), банан дает немедленный, существенный поддерживающий заряд энергии. Исследования доказали, что всего два банана обеспечивают энергию, достаточную для 1,5 часовой энергичной работы.