Почему люди любят мороженное?

Почему люди любят мороженное?
 01.12.2011

Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.

Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.

Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.

Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.

 

По материалам e-news.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Школьникам в возрасте до 14 лет могут предоставить право на льготный проезд

Школьникам в возрасте до 14 лет могут предоставить право на льготный проезд
развлечение и отдых

На официальном портале Верховной Рады Украины опубликовали законопроект № 3141, в котором предлагается предоставить детям в возрасте 6–14 лет, с июня по сентябрь право на бесплатный проезд.

Помощь при рождении ребенка теперь можно оформить онлайн

Помощь при рождении ребенка теперь можно оформить онлайн
развлечение и отдых

На днях количество онлайн-заявителей на получение помощи при рождении ребёнка превысило тысячную отметку. Теперь электронная услуга, которую 30 марта 2017 года совместно запустили Министерство социальной политики, Министерство юстиции и Государственное агентство по вопросам электронного управления, постепенно становится популярной среди новоиспечённых родителей.

Готовимся к Старому Новому Году

Готовимся к Старому Новому Году
развлечение и отдых

Спустя две недели после празднования Нового года, в ночь с 13 на 14 января, есть повод вновь собраться с друзьями и родственниками за столом.

Как подготовить ребенка к отдыху?

Как подготовить ребенка к отдыху?
развлечение и отдых

Лето — самое время поправить здоровье и развлечься не только для взрослых, но и для детей.