Почему люди любят мороженное?

Почему люди любят мороженное?
 01.12.2011

Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.

Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.

Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.

Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.

 

По материалам e-news.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Украина примет Конвенцию о международном взыскании алиментов на детей

Украина примет Конвенцию о международном взыскании алиментов на детей
развлечение и отдых

Украина примет участие в 21-й заседании Дипломатической сессии Гаагской конференции по международному частному праву, в ходе которого планируется принять текст новой Конвенции о международном взыскании алиментов на детей и других формах семейного содержания.

5 плохих привычек работающих родителей от которых нужно избавляться

5 плохих привычек работающих родителей от которых нужно избавляться
развлечение и отдых

Рикки Роджерс, автор, маркетолог, мама сына, поделилась с нами, от каких же привычек она рекомендует избавиться, чтобы у семьи выработался свой уклад, который позволит ей бесперебойно функционировать.

Влияние психологического состояния женщины на малыша

Влияние психологического состояния женщины на малыша
развлечение и отдых

Связь между ребенком и любящей мамой сохраняется всю жизнь, а первые месяцы она особенно прочная. Не зря некоторые специалисты называют первые три месяца жизни малыша четвертым триместром беременности, настолько мать и дитя неразрывны, только теперь это не столько физическая, сколько эмоциональная связь. И вот тут могут возникать некоторые сложности.

Вам нужно обмануть ребенка?

Вам нужно обмануть ребенка?
развлечение и отдых

Вам нужно обмануть 3-летнего ребенка? Это совсем не трудно, говорит новое исследование. Достаточно ребенку «сказать словами» любую неправду.