Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.
Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.
Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.
Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.
По материалам e-news.com.ua
Комментариев (0)
Чтобы дети хотели учиться
Модель «Персонального образования», разработанная и внедренная муниципалитетом
Детские кружки действуют
Во Дворце детей и юношества прошел День открытых дверей. Оказалось, что детские кружки не только продолжают существовать, но и в большинстве остались бесплатными.
Каждый пятый ребенок проявляет гиперактивность в отношении sms
Подростки, которые отправляют текстовые сообщения до 120 раз в день или больше, чаще занимаются сексом, употребляют алкоголь и наркотики, чем дети, которые не пользуются мобильным телефоном настолько активно. К такому выводу пришли эксперты из университета в Кливленде.
Характер зависит от рациона
Турецкий психиатр Нихат Хай потратил не один год, чтобы прийти к выводу о том, что характер человека формируется в зависимости от его пищевых пристрастий. Пословица «Мы — это то, что мы едим», оправдала себя на все 100%.