Почему люди любят мороженное?

Почему люди любят мороженное?
 01.12.2011

Науке стало ясно, почему дети, да и взрослые любят мороженое. Оказалось, что оно великолепно снимает стресс. Молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, успокаивающий нервную систему, поднимающий настроение, помогающий справиться с бессонницей.

Что же касается шоколада, который нередко украшает наше любимое холодное лакомство, то долгое время считали, что он воздействует на мозг подобно наркотику. Дурная слава тянулась за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, сходные с некоторыми компонентами марихуаны.

Недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: оказалось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низка, к тому же большинство их разлагается в желудке, не достигая мозга.

Зато другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное гормону адреналину. Оно повышает кровяное давление, делает более частым пульс, то есть является природным стимулятором, как кофеин.

 

По материалам e-news.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Чтение хорошей книги делает людей добрее

Чтение хорошей книги делает людей добрее
развлечение и отдых

Чтение хорошей книги помогает лучше понимать и сопереживать друг другу, говорится в докладе, сделанном для британской организации «Агентство чтения».

Житомирским школьникам организовали киноуроки

Житомирским школьникам организовали киноуроки
развлечение и отдых

В Житомире организовали бесплатные киносеансы для школьников. Ученики имеют возможность раз в неделю с пользой «прогуливать» уроки — в кинотеатрах, где будут показывать лучшие отечественные и заграничные фильмы. Преимущество отдадут историческим.

Детям продукты оранжевого цвета полезны

Детям продукты оранжевого цвета полезны
развлечение и отдых

Давно известен тот факт, что у каждого ребенка свой темп роста: кто-то растет, стремительно опережая сверстников до определенного возраста, а потом рост останавливается, кто-то прибавляет в росте медленнее других, оставаясь последним в шеренге в течение долгих лет.

Можно ли прокормить ребенка на пособие?

Можно ли прокормить ребенка на пособие?
развлечение и отдых

С 1 октября украинское правительство увеличило социальные выплаты. На очереди — социальные выплаты одиноким матерям. Итак, давайте разберемся: что может позволить себе купить ребенку одинокая мама на те деньги, которые получает от государства.