В частности, на сессии рассмотрели вопросы допустимого содержания меламина в жидких молочных смесях для грудных детей, приняли новые стандарты пищевой безопасности по морепродуктам, арбузам, сушеным фигам, а также новые требования к маркировке продуктов питания.
Комиссия ВОЗ по стандартизации продукции высказала свою озабоченность по поводу того, что все более популярной становится продажа арбузов, нарезанных кусочками.
Главная угроза кроется в том, что открытая мякоть плода может стать питательной средой для бактерий. С этим аспектом связаны опасные для жизни вспышки таких заболеваний, как сальмонелла и листерия.
Эксперты ВОЗ советуют продавать разрезанные арбузы завернутыми или запакованными. А храниться они должны в холодильнике при температуре 4⁰C и ниже и после разрезания продаваться как можно быстрее.
Даже для целых арбузов охлаждение и холодное хранение рекомендуется сразу после сбора. А лезвие ножа, которым разрезают арбузы для продажи, должно подвергаться регулярной дезинфекции.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Как сделать роды удобными?
Когда вы отправляете жену рожать, и за ней закрываются двери роддома, не кажется ли вам, что вы перекладываете ответственность за ее жизнь и жизнь своего ребенка на других людей. Пусть они профессионалы, медики, но при этом они — чужие люди.
Осенний недуг: вредная простуда
Наступила осень. Какой она будет? Синоптики обещают теплый сентябрь, почти без осадков. Но всплеска простудных заболеваний не избежать, к сожалению. Спрятаться от вездесущих вирусов просто невозможно, при «встрече» с ними далеко не всегда возникает заболевание, но в большинстве случаев мы страдаем от неприятных симптомов: головной боли, насморка, лихорадки, слезотечения, болезненной реакции на яркий свет, слабости и «разбитости». А большая часть работающего населения переносит тяжести простуды, как говорится, «на ногах», то есть на рабочем месте, в окружении людей.
С какого возраста детям можно давать арбузы?
Уже в июле так хочется накормить кроху сочными и ароматными арбузами. Но часто родители задумываются, а можно ли сейчас давать арбузы? Да и вообще, с какого возраста можно кормить ребенка арбузами?
В Украине отменяют флюорографию
Минздрав отменяет обследование и собирается утвердить новый протокол об отказе от обязательной флюорографии и проб Манту детям.