Как правильно кормить ребенка-школьника?

Какой рацион необходим для школьника, чем нужно кормить ребёнка для того чтобы обеспечить хорошую работу мозга?

Диетологи говорят о том, что это должны быть в первую очередь углеводы: всевозможные каши, картофель, макароны. Всё это обеспечит ребёнка калориями, а значит и столь необходимой ему энергией.

Некоторые родители думают, что школьнику нужна в первую очередь глюкоза, поэтому дают ему сладости и соки. Но такое большое количество сахара как раз больше навредит ребёнку, чем поможет. Вместо конфет и пакетированных соков намного лучше дать ребёнку фрукты, причём не забывать о том, что фрукты нужны детям круглый год, а не только в сезон.

Ребёнок должен съедать хотя бы один фрукт и пару овощей в день, и этим не стоит пренебрегать. Поэтому вместо печенья дайте школьнику с собой бутерброд из зернового хлеба с сыром и овощами — это здоровый и питательный перекус. Дети могут также брать с собой некоторые молочные продукты, например йогурт или кефир, при этом желательно, чтобы они были в удобной упаковке (с трубочкой).

В любом случае пища школьника должна быть разнообразной и сбалансированной по БЖУ (белки, жиры и углеводы) плюс все необходимые витамины и минералы. Но при этом врачи советуют родителям уменьшить количество красного мяса в рационе ребёнка и увеличить количество рыбы и морепродуктов. Рыба более полезна с точки зрения пищевой ценности, чем красное мясо, содержащиеся в ней микроэлементы и питательные вещества стимулируют работу головного мозга. Поэтому рыбу следует давать ребёнку в два раза чаще, чем мясо.

Также очень хороши орехи: они не только полезны для мозга, но и высококалорийны. Но они не должны быть ни солёными, ни жареными, а только в свежем виде и желательно разных видов.

Если по содержанию детского рациона более-менее понятно, то какие рекомендации можно дать относительно оптимального количества приёмов пищи для школьников? Это число должно быть не меньше четырёх, и как минимум в двух случаях это должно быть горячее питание. В этом случае родителям сложно будет обеспечить ребёнка горячим обедом, так как в это время дети обычно ещё в школе. Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы в школе, куда ходят ваши дети, была возможность полноценно пообедать, а не перебиваться перекусами.

Автор: Ульяна Крылова

По материалам uainfo.censor.net.ua