Дети не умеют распознавать сладкий вкус?

Дети не умеют распознавать сладкий вкус?
 15.03.2013

Принято считать, что все дети любят сладкое, ученые установили, что это не соответствует действительности. Исследование показало, что каждый десятый ребенок не в состоянии адекватно распознавать вкус сладкого.

Дэвид Лэнг из Университета Нового Южного Уэльса вместе с коллегами протестировал вкусовые рецепторы 432 детей в возрасте 8–12 лет.

Каждого ребенка просили попробовать несколько напитков, которые содержали сахар, соль, лимонную кислоту и горький гидрохлорид хинина. После каждого напитка ребенок должен был указать на одну из трех фотографий, которая лучше описывала вкус жидкости.

На одном фото был изображен продукт с правильным вкусом, на втором — с неправильным, а на третьем — безвкусный.

В качестве установки для правильности проведения исследования было взято следующее утверждение: если ребенок не может указать на картинку, правильно соотносящуюся со вкусом напитка, по крайней мере, в 3 из 5 случаев, это говорит о том, что у него вкусовое расстройство.

Исследование показало, что 41 ребенок имел расстройство. Почти две трети детей не сумели выявить сладкий вкус.

Ученые предположили, что вкусовые расстройства могут быть спровоцированы целым рядом расстройств, включая паралич Белла, диабет и почечную недостаточность у детей.

По материалам www.meddaily.ru

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Океанариум в зоопарке Киева все же построят

Океанариум в зоопарке Киева все же построят
развлечение и отдых

На территории киевского зоопарка появится океанариум для дельфинов и пингвинов, а также для акул. Строительство начнется зимой и обойдется в 60 млн. грн.

Бонусы беременности

Бонусы беременности
развлечение и отдых

Какое состояние женщины можно назвать самым необычным? Состояние влюблённости? Отнюдь. Оно присуще многим. А вот беременность мы все воспринимаем индивидуально, всеми фибрами души. Что может чувствовать женщина, когда внутри неё развивается её плод любви? Удивление? Радость? Счастье? Неосознанную потребность в продолжении рода? Интерес?

Сегодня православные отмечают Рождество Пресвятой Богородицы

Сегодня православные отмечают Рождество Пресвятой Богородицы
развлечение и отдых

Праздник установлен Церковью в 4 веке и является первым двунадесятым праздником церковного года, ибо по старому стилю церковный год начинался 1 сентября.

13 января отмечают Старый Новый год, Васильев вечер

13 января отмечают Старый Новый год, Васильев вечер
развлечение и отдых

Щедрый вечер, Васильев вечер (накануне Васильева дня). Звались новогодние колядки «Авсень», «Таусень», «Усень». Раньше день святой Меланьи приходился на 31 декабря, поэтому с Маланьей связано понятие изобилья, больших приготовлений.