Принято считать, что все дети любят сладкое, ученые установили, что это не соответствует действительности. Исследование показало, что каждый десятый ребенок не в состоянии адекватно распознавать вкус сладкого.
Дэвид Лэнг из Университета Нового Южного Уэльса вместе с коллегами протестировал вкусовые рецепторы 432 детей в возрасте 8–12 лет.
Каждого ребенка просили попробовать несколько напитков, которые содержали сахар, соль, лимонную кислоту и горький гидрохлорид хинина. После каждого напитка ребенок должен был указать на одну из трех фотографий, которая лучше описывала вкус жидкости.
На одном фото был изображен продукт с правильным вкусом, на втором — с неправильным, а на третьем — безвкусный.
В качестве установки для правильности проведения исследования было взято следующее утверждение: если ребенок не может указать на картинку, правильно соотносящуюся со вкусом напитка, по крайней мере, в 3 из 5 случаев, это говорит о том, что у него вкусовое расстройство.
Исследование показало, что 41 ребенок имел расстройство. Почти две трети детей не сумели выявить сладкий вкус.
Ученые предположили, что вкусовые расстройства могут быть спровоцированы целым рядом расстройств, включая паралич Белла, диабет и почечную недостаточность у детей.
По материалам www.meddaily.ru
Комментариев (0)
Масленичные приметы
Масленица — один из самых древних и самых веселых праздников. Целых семь дней люди провожают надоевшую зиму, пекут вкуснейшие блины и ходят друг к другу в гости. Это время радости и изобилия!
Влияние гаджетов на детей
Лишить детей популярных гаджетов невозможно. Но можно выбрать наиболее подходящие.
Что нужно знать о сне
Самый длительный период бодрствования, 18 дней, 21 час и 40 минут, был зафиксирован во время соревнования по самому длительному сидению на
Дети в машине опаснее, чем мобильные телефоны
Ученые из Австралии пришли к выводу, что дети в автомобиле отвлекают внимание водителей на 12% чаще, чем звонки мобильных телефонов.