Детское питание содержит слишком много соли

Детское питание содержит слишком много соли
 25.03.2013

Расфасованные блюда и закуски для детей ясельного возраста удобны, но они содержат слишком много соли, сообщают американские исследователи.

Более трех четверти из подобных блюд быстрого приготовления отличаются крайне высоким содержанием натрия, согласно новому исследованию Центра США по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Эксперты сообщили о высоком содержании натрия в 1 115 продуктах для новорожденных и детей ясельного возраста — эти продукты предназначены для детей от 1 до 3 лет.

Повышенное потребление натрия, основного компонента соли, может привести к повышенному артериальному давлению, которое является фактором риска развития болезней сердца и инсульта. Американская Ассоциация Сердца рекомендует ограничить потребление натрия до менее чем 1 500 мг в день, но некоторые блюда для детей содержали до 630 мг на порцию — 40% от рекомендуемой общей суточной дозы.

Дети не рождаются с пристрастием к соли, отметили эксперты: снизив содержание соли в продуктах, можно таким образом воспитать у малышей здоровые пищевые привычки.

Продукция для взрослых также содержит избыток натрия. Наиболее высокие уровни натрия обнаружили в таких продуктах быстрого приготовления: макаронах, сыре, продукции из курицы, пицце пепперони и курином супе с лапшой.

По материалам zdravoe.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

К 2015 году перестанут рождаться дети с ВИЧ

К 2015 году перестанут рождаться дети с ВИЧ
здоровье

Всемирный фонд по борьбе со СПИДом, туберкулезом и малярией объявил, что намерен к 2015 году полностью искоренить один из трех способов передачи ВИЧ — от беременной матери к ребенку.

Врачи назвали 7 признаков того, что головная боль — вне нормы

Врачи назвали 7 признаков того, что головная боль — вне нормы
здоровье

Головная боль (как и любая другая) — хитрая штука. Так, одну и ту же боль кто-то назовет «ужасной», а кто-то — «сносной».

Ученые развенчали миф об аллергии

Ученые развенчали миф об аллергии
здоровье

Педиатр-иммунолог, аллерголог Евгений Щербина рассказал о том, какие мифы об аллергии существуют.

Полиомиелит возвращается?

Полиомиелит возвращается?
здоровье

С начала мая в Украине продолжаются разговоры относительно вспышки полиомиелита в средней Азии. Правда, не так оживленно и далеко не с таким размахом, как недавняя противогриппозная кампания.