Дети получают слишком много соли. За один лишь завтрак они съедают более 50% своей дневной рекомендованной дозы, показал анализ. Хлопья, хлеб и молочные продукты, — вот что содержит в себе огромное количество соли.
Так, 6 граммов соли — установленная норма для подростков. Как пишет The Telegraph, повышенный уровень соли в рационе грозит высоким давлением, сердечными приступами и инсультами. А предпосылки закладываются именно в детстве.
На самом деле, риск высокого давления начинает повышаться уже в возрасте одного года. Самый эффективный способ сокращение потребления соли — отказаться от готовой продукции и блюд из ресторанов. Каждый прием пищи должен состоять из свежих продуктов. Ученые оценили концентрацию соли в организме 350 детей за 24 часа. Также дети предоставляли дневник питания.
В итоге у большинства детей концентрация соли превышала допустимую. Дети 5–6 лет потребляли на 0,75 грамма больше рекомендованной дневной нормы, а подростки превышали норму на 1,5 грамма. Дети часто ели те же продукты, что и взрослые, чья норма значительно выше. Притом, концентрация была выше у мальчиков. 36% соли поступали из каш и хлеба, 19% — из мясных продуктов, 11% — из молочных. И лишь 5% — из продуктов с ярко выраженным соленым вкусом.
В конце февраля Всемирная организация здравоохранения (World Health Organization — WHO) опубликовала отчет о маркетинге пищевых продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара, ориентированный на детей.
По материалам meddaily.ru
Комментариев (0)
Ученые открыли новое заболевание века
Не только дети, но и взрослые проводят за компьютером все свое время.
Беременные женщины должны есть суп?
О пользе супа большинство из нас наслышано с детства. Разнообразные и вкусные супы богаты витаминами, содержат много необходимой и полезной клетчатки, которая стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, супы быстрее усваиваются, хорошо согревают и обычно менее калорийны, чем вторые блюда, что делает их незаменимыми для тех, кто хочет похудеть.
Минздрав отменил талоны на прием к врачу
Министерство охраны здоровья отменило талоны на прием к врачу. Об этом сообщила в Facebook и.о. министр здравоохранения Ульяна Супрун.
Доктор Комаровский рассказал об «амулетах-блокираторах » ОРВИ
С незапамятных времен люди пытались защитить себя от врагов, болезней, неудач и злых духов самыми разнообразными амулетами — волшебными (магическими) бусами, ожерельями, серьгами, браслетами, перстнями и т.д., пишет на своем сайте доктор Евгений Комаровский.