Современные дети потребляют слишком много соли?

Современные дети потребляют слишком много соли?
 13.03.2014

Дети получают слишком много соли. За один лишь завтрак они съедают более 50% своей дневной рекомендованной дозы, показал анализ. Хлопья, хлеб и молочные продукты, — вот что содержит в себе огромное количество соли.

Так, 6 граммов соли — установленная норма для подростков. Как пишет The Telegraph, повышенный уровень соли в рационе грозит высоким давлением, сердечными приступами и инсультами. А предпосылки закладываются именно в детстве.

На самом деле, риск высокого давления начинает повышаться уже в возрасте одного года. Самый эффективный способ сокращение потребления соли — отказаться от готовой продукции и блюд из ресторанов. Каждый прием пищи должен состоять из свежих продуктов. Ученые оценили концентрацию соли в организме 350 детей за 24 часа. Также дети предоставляли дневник питания.

В итоге у большинства детей концентрация соли превышала допустимую. Дети 5–6 лет потребляли на 0,75 грамма больше рекомендованной дневной нормы, а подростки превышали норму на 1,5 грамма. Дети часто ели те же продукты, что и взрослые, чья норма значительно выше. Притом, концентрация была выше у мальчиков. 36% соли поступали из каш и хлеба, 19% — из мясных продуктов, 11% — из молочных. И лишь 5% — из продуктов с ярко выраженным соленым вкусом.

В конце февраля Всемирная организация здравоохранения (World Health Organization — WHO) опубликовала отчет о маркетинге пищевых продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара, ориентированный на детей.

По материалам meddaily.ru

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Правильная осанка — залог хорошего настроения и здоровья

Правильная осанка — залог хорошего настроения и здоровья
здоровье

Осанка отражает не только физическое, но и душевное состояние человека. Даже при сильных переживаниях, стоит лишь поднять голову и выпрямить спину, как настроение сразу же улучшается. Но, чтобы иметь правильную осанку, которой не страшны болезни, придется проявить волю и трудолюбие.

Подготовка к зачатию

Подготовка к зачатию
здоровье

Редкая, очень редкая женщина приходит к гинекологу с вопросом «Как мне подготовиться к зачатию». Большинство приходит, когда беременность уже наступила. А зря. Увы, родить здорового ребенка без тщательной подготовки к зачатию очень непросто.

Дети в МакДоналдсе

Дети в МакДоналдсе
здоровье

В субботнее или воскресное утро залы в МакДоналдсе напоминают то ли детсад, то ли начальную школу во время переменки. И молодые родители, и немолодые дедушки с бабушками ведут сюда любимых чад.

В скором времени синдром Дауна смогут лечить

В скором времени синдром Дауна смогут лечить
здоровье

В скором времени синдром Дауна смогут лечить. Результаты исследования позволят сделать первые шаги в этом направлении.