В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

В Одессе начинается астрономический фестиваль

В Одессе начинается астрономический фестиваль
развлечение и отдых

Одесский национальный университет им. И. И. Мечникова, продолжая серию научно-просветительских мероприятий, организует на территории астрономической обсерватории в парке им.Т.Шевченко фестиваль «Star fest».

Украинские дети нарисовали свое представление ситуации в стране

Украинские дети нарисовали свое представление ситуации в стране
развлечение и отдых

В «Главред-медиа» прошла конференция, посвященная детским рисункам, на которых дети изобразили свое представление ситуации в стране. В пресс-конференции принимали участие Олесь Доний, народный депутат от НУНС, Владимир Фесенко, политолог, председатель правления Центра прикладных политических исследований «Пента», Семен Глузман, глава ассоциации психиатров Украины, Янина Соколовская, главный редактор газеты «Известия в Украине».

Установлено: дети продлевают жизнь своим родителям

Установлено: дети продлевают жизнь своим родителям
развлечение и отдых

Демографы пришли к выводу, что, несмотря на все тяготы, обусловленные родительскими обязанностями, наличие детей продлевает людям жизнь.

Киев будет отмечать свой главный праздник три недели

Киев будет отмечать свой главный праздник три недели
развлечение и отдых

В 2008 году киевляне будут отмечать любимый праздник на протяжении трех недель — мероприятия, посвященные Дню столицы и Дню Киева будут продолжаться с 7 по 25 мая 2008 года.