В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Кукле Барби исполнилось 52

Кукле Барби исполнилось 52
развлечение и отдых

В душе у каждой женщины живет маленькая девочка, так что наверняка наш сегодняшний герой у многих вызовет приятные воспоминания. Девятого марта главной мечте половины девочек планеты — кукле Барби — исполняется 52 года. А она все также свежа, молода и желанна, как и полвека назад.

Киевские голуби опаснее крыс

Киевские голуби опаснее крыс
развлечение и отдых

Сейчас десятки голубей роются в каждом мусорном баке, установленном рядом с многоэтажками.

Что дарить двойняшкам?

Что дарить двойняшкам?
развлечение и отдых

Первое познание мира происходит через игру — это самый понятный и простой для ребенка способ получения информации. Именно поэтому важно научить двойняшек играть, делиться игрушками, уступать в игре и так далее.

Назван лучший возраст для брака

Назван лучший возраст для брака
развлечение и отдых

Ранние браки полезны для здоровья, по крайней мере, так считают американские ученые. Специалисты из Университета Пенн-Стейт (США) назвали лучший возраст для создания семьи — 18–25 лет.