В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Что можно еще успеть сделать зимой с ребенком?

Что можно еще успеть сделать зимой с ребенком?
развлечение и отдых

До конца зимы осталось буквально две недели. И все мы с нетерпением ждем весны, весеннего настроения и теплых вечеров, но ведь и зима по-своему прекрасна. Что же можно еще успеть сделать зимой, чтоб она запомнилась надолго?

Микки-Маус заговорил по-украински

Микки-Маус заговорил по-украински
развлечение и отдых

С 20 октября самый любимый персонаж Америки и самый знаменитый мультипликационный герой для советских детей — Микки-Маус заговорит по-украински. Каждое утро по будням в эфире «1+1» будут показывать новые истории про мышонка, которого создал Уолт Дисней в далеком 1928 году.

«Артек» сокращает прием на отдых детей-льготников

«Артек» сокращает прием на отдых детей-льготников
развлечение и отдых

Международный детский центр «Артек» ежегодно сокращает количество путевок, предоставляемых детям льготных категорий. По словам крымского министра по делам семьи, молодежи и гендерной политике Татьяны Ежовой, в этом году лагерь по бесплатным путевкам посетят всего 3 тысячи детей.

Золотой ребенок

Золотой ребенок
развлечение и отдых

Многие родители в своих мечтах представляют своих 3–4-летних карапузов настоящими маленькими «леди» и «джентльменами», желают взрастить «золотого», идеального ребенка. Что же родители понимают под этим словом?