Миф №1: Пищевая аллергия очень распространена.
Всего 6 % детей и 1–2 % взрослых имеют реальную пищевую аллергию. Но гораздо больше людей верят, что у них пищевая аллергия.
Миф № 2: Большинство людей страдают аллергией на клубнику и помидоры.
Маленькие дети чаще всего страдают аллергией на: молоко, яйца, пшеницу, соевые продукты и арахис. Старшие дети и взрослые чаще всего страдают аллергией на арахис, орехи (например, грецкие орехи, миндаль и кешью), рыбу и моллюсков.
Миф № 3: У некоторых людей есть аллергия на сахар.
Пищевой аллергией называют то состояние, когда иммунная система считает, что определенный белок в пище является «чужим» агентом и борется с ним. Но этого не происходит с сахаром и жирами.
Миф № 4: Аллергия на молоко очень распространена и часто вызывает диарею у взрослых.
У многих взрослых есть проблемы с перевариванием углеводов в молоке. Это называется «непереносимость лактозы». С периодом взросления количество лактозы становится все меньше. И у многих подростков и взрослых при употреблении молочных продуктов начинается вздутие, боль в животе или диарея. Но это не аллергия.
Миф № 5: Пищевая аллергия делает людей гиперактивными.
Острыми симптомами пищевой аллергии являются: крапивница, отеки, зуд кожи, зуд, кашель, затрудненное дыхание, чувство сдавливания в горле, диарея и рвота.
Гиперактивность к симптомам не относится.
Миф № 6: Пищевая аллергия — пожизненная или, наоборот, всегда перерастается.
Аллергия на молоко, яйца, сою и пшеницу обычно «перерастается». Однако аллергия на арахис, другие орехи, рыбу и моллюсков остается.
Миф № 7: Пищевая аллергия не опасна.
Пищевая аллергия может быть смертельно опасной, если она вызовет реакцию под названием «анафилаксия», когда у человека развивается одышка, снижение артериального давления и другие жизнеугрожающие симптомы. Немедленное введение лекарства адреналин может спасти жизнь.
По материалам informing.ru
Комментариев (0)
В Киеве нет эпидемии краснухи?!
В Киеве за три месяца 2009 года зарегистрировано 198 случаев краснухи, из них 66 — у детей в возрасте до 14 лет. Об этом сообщили в
Действительно ли вредны мясные бульоны?
Наваристые мясные супы — привычные для нас блюда с самого детства. А уж куриный бульон вовсе считался чуть ли не лучшим лекарством во время болезни. Так почему сейчас так много пишут о том, что мясной бульон вреден?
Как лечить укусы насекомых
Лето — это не только пора отпусков и отдыха, но и время повышенной вероятности быть укушенным насекомыми. Все они имеют привычку кусать и жалить человека. Как же обезопасить себя от этих непрошеных гостей и лечить укусы насекомых?
Кофеин может быть опасен беременным
Исследования, проведенные учеными из Калифорнийского университета в Беркли впервые показали, что прием кофеина во время беременности может быть опасен. Все дело в воздействии кофеина на способность организма удерживать жидкость.