Что же касается шоколада, который часто входит в состав холодного лакомства, то долго считалось, что он влияет на мозг подобно наркотику. Плохая слава тянется за шоколадом и какао с тех пор, как калифорнийский фармаколог Пианелли и его коллеги обнаружили в бобах какао вещества, схожие с некоторыми компонентами марихуаны.
Однако недавно группа американских ученых из Института химии биомолекул «реабилитировала» шоколад и какао: выяснилось, что концентрация в них злосчастных соединений крайне низкая, и к тому же они расщепляются в желудке, не достигая мозга.
А другие исследователи нашли в шоколаде вещество, родственное с адреналином.
По материалам www.golos.com.ua
Комментариев (0)
ГАИ Одесской области предпринимает меры по снижению количества ДТП в регионе
До конца нынешнего года на автодорогах Одесского региона будет установлено 30 камер видеонаблюдения. Также планируется оборудовать шумовые полосы на трассе
Групи в соціальних мережах, які вбивають наших дітей
Батьків закликають до пильності: в соціальних мережах створюють небезпечні групи, які доводять дітей до самогубства.
12 декабря во Львове открылся ресторан в стиле Гарри Поттера
Поклонники Гарри Поттера открыли во Львове «филиал Хогвардтса». В волшебном
День матери 2018: история и традиции праздника
День матери 2018 в Украине, традиционно, будут праздновать во второе воскресенье мая. Этот праздник не считается государственным, поэтому официального выходного в эту дату нет. Однако данный факт не мешает украинцам высказывать слова благодарности матерям и дарить им цветы и подарки.