Производителей масломолочной продукции обяжут говорить потребителям правду об ингредиентах
С первого ноября вступит в силу новый госстандарт для пищевых продуктов. Он обязывает производителей указывать на упаковке истинное название товара. То есть, если в сливочном масле присутствуют примеси растительного, изготовитель должен будет указать на нем: «спред». По стандарту, надпись должна быть выполнена одинаковыми буквами с собственным названием продукта. Также она должна контрастировать с цветом упаковки.
Новые требования к упаковке вызваны, в первую очередь, манипуляциями с составом масломолочной продукции. Как показали проверки Госпотребстандарта, для ее изготовления часто вместо молочных жиров используются растительные.
«Информация о составе продукции не всегда содержит данные о количестве таких добавок либо она наносится мелким шрифтом, что не позволяет покупателю сделать осознанный выбор», — сообщила глава Госпотребстандарта Лариса Лосюк.
Лидер по фальсификации
Если раньше лидером фальсификации было сливочное масло, то сейчас на первом месте по нарушениям — сгущенное молоко. Госпотребстандарт провел специальную проверку этой продукции. Она показала, что 60% производимой в Украине сгущенки — некачественная. Содержание растительных жиров в этом продукте достигало 80–90% от общего количества жиров. Хотя по ГОСТу в лакомстве не должны присутствовать растительные примеси вовсе.
Изменяя состав сгущенки, производители удешевляют себестоимость своей продукции. «Производители заменяют молочный жир пальмовым либо кокосовым маслом, молочный белок — сыроваткой, — пояснила первый заместить главы Госпотребстандарта Ирина Кравченко. — Экономическая эффективность таких операций — около одной гривни на банке. В среднем наши предприятия производят около 2,5 миллиона банок сгущенного молока в месяц».
Таким образом, дополнительный заработок на поддельной сгущенке ежемесячно составляет около 2,5 миллиона гривен.
Молокозаводы не против
Опрошенные производители поддерживают введение новых стандартов для молочной продукции. «Вводить такие правила нужно. Благодаря им покупатель сразу сможет понять, из чего состоит товар», — говорит директор компании по производству растительных жиров D&I Evolution (входит в промышленную группу «Виол») Сергей Бобрович. В то же время он не считает, что новые требования приведут к изменениям потребления продукции на рынке.
«Мы уже сейчас размещаем данные о содержании растительных жиров на упаковке своей продукции, поэтому на нас введение новых требований никак не отразится», — утверждает директор по качеству Ичнянского молочного комбината Татьяна Левадна. Данные Госпотребстандарта о высоком содержании растительных жиров в сгущенном молоке завода она опровергла.
Производители сгущенного молока, в котором Госпотребстандарт обнаружил повышенное содержание растительных жиров во время проверки в мае 2008 года:
«Бахмачконсервмолоко»;
«Городокконсервмолоко»;
Ичнянский молочный комбинат;
Билицкий молочный комбинат;
Лозовский молочный завод.
По материалам rus.4post.com.ua
Комментариев (0)
Галльяно создаст линию детской одежды
Дизайнер Джон Галльяно (John Galliano) заключил контракт с компанией Diesel с целью создания линии детской одежды.
Коляски голливудских знаменитостей
Должны признаться, что нарыть материал по данной теме не так уж просто. Ведь если это не оплаченная реклама, вряд ли знаменитости станут рассказывать, каким товарам они отдают предпочтение. Сидеть в кустах с фотоаппаратом — тоже не выход, поэтому ми исследовали англоязычные блоги, следящие за жизнью знаменитостей, в поисках интересных данных.
Детские комбинезоны Reima из Финляндии в Украине
Со сменой сезонов и приходом холодов перед всеми родителями возникает вопрос – как же улеплять своих малышей? Какую зимнюю одежду выбрать, какой производитель лучше, как подобрать размер или фасон? Если Вам на глаза попалась фирма Reima – это неспроста.
Популярность немецких колясок Zekiwa — ностальгия или новая мода?
Если бы вы заказали коляску и в конце концов получили возможность приобрести ее где-то через полгода, что бы вы сказали? Если бы события происходили в советское время, наверное, вы бы считали себя везунчиком. А если бы вам удалось купить немецкую коляску — тогда бы вы точно чувствовали себя самым счастливым человеком в мире.