Имбирь — популярная восточная пряность. Его корни используют для придания блюдам пикантного вкуса. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить имбирь в ежедневный пищевой рацион особенно в холодную погоду.
Уже более двух тысяч лет он известен и как уникальное лекарственное растение. Так в древнем Риме имбирь использовали от чумы. В странах Восточной Азии применяли при головной боли, бронхиальной астме, а также считали, что он отпугивает злых духов и может вылечить любое заболевание, если просто жевать кусочки имбиря и выплевывать остатки. Хитрость в том, что жевать его надо с той стороны, где находится больной орган.
Сегодня известно, что свежий имбирь содержит более десятка антивирусных компонентов, препятствует проникновению инфекции в организм и поэтому чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях. Настоящее спасение при гриппе, кашле, застойных явлениях в лёгких, синусите, боли в горле — согревающий имбирный чай. Для приготовления лечебного напитка кусочек имбиря величиной с грецкий орех нарезают тонкими пластинками и заливают литром кипятка. В остывший настой добавляют мёд по вкусу и по желанию корицы на кончике ножа.
Кроме того, чай из имбиря повышает аппетит и настроение, придаёт свежий цвет лицу и ясность глазам. Он улучшает пищеварение, устраняет накопившиеся в желудке токсины и помогает лучше переваривать пищу. Пить его надо маленькими глотками в перерывах между приёмом пищи.
Из имбиря можно приготовить ароматный напиток, который выводит из организма шлаки, укрепляет иммунитет, снижает количество холестерина в крови, а также эффективен для профилактики опухолей. К нарезанному тонкими ломтиками корешку добавляют несколько кусочков лимона, ложечку чёрного чая, щепотку сахара, заливают всё кипятком и дают некоторое время настояться.
Имбирь — отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.
Китайские целители считают, что имбирь на биоэнергетическом уровне укрепляет память. Его аромат избавляет от страхов, агрессии, неуверенности в себе.
Компрессы из натёртого имбиря облегчают страдания при невритах, радикулите, хроническом ревматизме.
Из имбиря получаются очень вкусные конфеты от укачивания. Для их приготовления свежий корень режут кубиками, на 10 минут кладут в кипящий сахарный сироп, вытаскивают, обваливают в сахарной пудре.
Сироп, в котором отваривали имбирь, можно смешать с любой настойкой (например, на лимонных корочках) — получится вкусный ликёр.
Однако при всей полезности, корень имбиря не рекомендуется принимать при язве желудка или двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезни и беременности.
По материалам kumushka.com
Комментариев (0)
Слезы и истерики ребенка – результат непоследовательности родителей.
У каждого ребенка есть очень мощное оружие, помогающее добиваться поставленных целей, которое часто идет в ход. Речь, конечно же, идет о слезах, криках, плачах и т.д. Все родители, прежде всего люди, и многие из нас болезненно реагируют на слезы нашего малыша. В этой статье мы попробуем разобрать, что тут плохого или хорошего, когда ребенок прибегает к помощи слез, в чем причина данного поведения, и как родителям реагировать на такое поведению своего чада.
Споры о введении прикорма малышам
Традиционно прикорм грудничкам начинают вводить, начиная с
Как спать, чтобы выспаться?
Шутливое выражение «Лучше переесть, чем не доспать» вовсе не лишено здравого смысла. Если переедание поначалу грозит только проблемами с пищеварением и лишними килограммами, то хроническое недосыпание может стать причиной не только упадка сил, но и серьезных психосоматических расстройств, приводящих к сбою работы всего организма.
Как сохранить здоровье школьника в конце учебного года?
Весна — это всегда яркое солнце, тепло, пение птиц, а также сонливость, усталость, головная боль. Все эти неприятные симптомы появляются