Часто приходится покупать детям конфеты или печенье не только в коробках, но и на развес. Как выбирать сладости, чтобы не приобрести несвежие, у которых закончился срок реализации? С этим вопросом я обратился в государственное предприятие Полтавский региональный научно-технический центр стандартизации, метрологии и сертификации.
Прежде всего нужно обращать внимание на упаковку, где обязательно должны быть указаны состав, даты изготовления и реализации.
Качественный продукт всегда сопровождается соответствующим сертификатом.
Товары должны иметь красивый внешний вид, форму, поверхность узора, приятный запах.
Если покупаете мармелад, помните — срок реализации этого продукта от 1 до 3 месяцев в зависимости от сорта (фруктово-ягодный (диабетический) — 1 месяц, желейный, формованный — 3 месяца).
Пряники и леденцы глазированные и заварные сохраняются 30 суток.
Торты и пирожные с белковым кремом, фруктовыми украшениями и без них — 72 часа при температуре от 2 до 6 градусов, со сливочным кремом и сбитыми сливками — 6 часов при температуре 6 градусов, шоколадно-вафельные — 15 суток, вафельные с начинкой — 30 суток.
Шоколад десертный и обычный имеет срок реализации 6 месяцев, диабетический десертный, обычный с добавками или начинкой — 3 месяца, белый шоколад с добавками молочных продуктов — 1,5 месяца.
Относительно конфет, то глазированные шоколадом, завернутые в фольгу или полиэтилен сохраняются 6 месяцев; глазированные шоколадом, не завернутые — 3 месяца; шоколадные наборы (без ликерных и кремовых составляющих типа «Ассорти») — 2 месяца; шоколадные наборы (с ликерными, кремовыми конфетами со сливочным маслом) и заспиртованные ягоды и фрукты в шоколаде с помадной глазурью, не завернутые, с сахарной глазурью — 15 суток.
Итак, покупая сладости, обязательно интересуйтесь датой их изготовления и сроком реализации, которые должны быть у продавцов в сопроводительных документах.
Автор: Дмитрий Скобельский
По материалам www.golos.com.ua
Комментариев (0)
Что следует помнить при прогулках по магазинам
Температура за окном с каждый днем становится все выше и выше. Потихоньку, то тут, то там, начинает зеленеть флора. Это все признаки того, что лето неуклонно приближается. Все любят это прекрасное время года, особенно дети. И уже сейчас стоит задуматься об обновлении гардеробов юных модников. И это очень непростая задача, как может показаться на первый взгляд.
Игрушечные страсти
Мы с вами, дорогие женщины, живем в век высоких технологий. И не только живем, а ещё и рожаем, растим и воспитываем детей. И все чаще необычные и несерьезные на первый взгляд изобретения ученых и инженеров приходят на помощь нам, уже немного уставшим, отчаявшимся и разрывающимся между любимыми детьми и не менее любимой работой.
Генпрокуратура потребовала тщательнее проверять детское питание
Генпрокуратура потребовала от Минздрава и Госпотребстандарта ужесточить требования к производителям и импортерам детского питания. По информации силовиков, операторы рынка массово нарушают Закон «О детском питании», который был принят Верховной Радой еще в 2006 году.
Как лучше обустроить кабинет для ученика
Комнату школьника надо обустроить так, чтобы она у него ассоциировалась не только с играми, но и с учебой. Затраты на обустройство домашнего кабинета составят как минимум 1200--1500 грн.