Ученые университета Миннесоты (University of Minnesota, USA) получили патент на лантибиотик — препарат, который способен успешно бороться с инфекционными заболеваниями, устойчивыми к традиционным антибиотикам.
Лантибиотик — антибактериальный пептид, воздействующий на такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия. Кроме того, это первый консервант природного происхождения.
Преимущество данного препарата заключается в том, что он легко усваивается, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.
Как зачастую случается, открытие препарата произошло совершенно случайно — при исследовании и изучении генома бактерии (род актиномицетов). На сегоднешний день, ученые нацелены на окончательную и наиболее эффективную победу такой страшной болезни, как сальмонеллез.
По материалам rbc.ru
Комментариев (0)
Черкасские медики научились спасать недоношенных детей от слепоты
Еще несколько лет назад помочь деткам с диагнозом «ретинопатия недоношенных» в разных регионах было очень сложно — не хватало современных аппаратов для диагностики и эффективного лечения патологии. Полный комплект необходимого оборудования был в столице. Поэтому малышей, у которых обнаруживали эту болезнь, направляли на лечение в Киев. И то в случае, если был шанс сохранить зрение, если поражение глаз еще не приобрело необратимый характер.
Ошибки родителей в дозировке детских лекарств
Эксперты предупреждают, что ошибки родителей при дозировке лекарств для детей могут приводить к нежелательным, а порой и трагичным последствиям. Специальные мерные емкости, продающиеся вместе с лекарствами, часто сбивают родителей с толку, а домашние ложки являются далеко не лучшим инструментом для дозирования лекарств.
Пищевую аллергию можно «перерасти»
Дети с легкими формами пищевой аллергии обычно «перерастают» эти проблемы со здоровьем. Более тяжелые формы заболевания, напротив, повышают риск того, что и в дальнейшем организм ребенка будет негативно реагировать на триггеры.
Новорожденные не отличают матерей от отцов
Исследования американских ученных пролили свет на вопрос: что чувствуют и думают дети до тех пор, пока не научатся говорить. Возможно, младенец до