Почему дети любят сладкое

Почему дети любят сладкое
 08.11.2011

Врач-педиатр Детского клинико-диагностического центра МЕДСИ II Ольга Зубарева рассказывает, почему дети любят сладкое, а взрослые чаще отдают предпочтение соленому и острому.

«Не секрет, что рацион у ребенка и взрослого отличается. В раннем возрасте человек может есть сладкое в больших количествах. Но нередко во взрослой жизни его вкус меняется, и на первый план выступают соленые, острые, пряные продукты.

У данной закономерности есть своя логика. Так, любовь к сладкому у детей раннего возраста обусловлена защитной реакцией. Дело в том, что из всех видов вкусовых восприятий у ребенка работают только вкусовые рецепторы, реагирующие на сладкое.

Соответственно, рецепторы, которые воспринимают соленое, горькое, кислое, включаются в работу, когда ребенок подрастает. Тогда малыш уже начинает понимать, что он может съесть, а что нет.

Поэтому рацион ребенка и взрослого должен отличаться, учитывая анатомо-физиологические особенности пищеварительной системы у детей, а также качество современных продуктов питания. В первую очередь, продукты, входящие в рацион детей должны проходить более тщательный контроль и представлять в целом более диетический, щадящий вид питания».

Психологи считают, что между вкусовыми предпочтениями и чертами характера существует определенная ассоциация. К примеру, люди, которые любят сладкое, обладают более покладистым характером, чем любители остренького и солененького.

По материалам mignews.com.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Полезны или все же вредны газированные напитки?

Полезны или все же вредны газированные напитки?
развлечение и отдых

Каждый газированный напиток содержит определенное количество сахара и кислоты. А сахар, как известно, чистый углевод. Если посмотреть на этикетку всех газированных напитков, можно заметить, что в них содержится не так уж и мало калорий. Легко усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, обманывают наш мозг.

Авиакомпании подумывают запретить детям летать в самолетах

Авиакомпании подумывают запретить детям летать в самолетах
развлечение и отдых

Сразу несколько крупных авиакомпаний подумывают о том, чтобы строжайше запретить своим клиентам совершать перелеты в сопровождении вечно шумных, неугомонных и непослушных детишек.

Британцы вырастили поколение некурящих детей

Британцы вырастили поколение некурящих детей
развлечение и отдых

В Великобритании стартовала кампания по борьбе с курением Stop Smoking Services, в рамках которой бросить курить родителям помогают их дети.

Бананы и здоровье человека

Бананы и здоровье человека
развлечение и отдых

«Бананы — единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не дающий у младенцев аллергической реакции". Бенджамин Спок.