Первая пища формирует вкусы ребенка

Первая пища формирует вкусы ребенка
 22.12.2011

Питание, которое получают маленькие дети, может влиять на их вкусовые предпочтения, когда они вырастают. В особенности это касается пристрастия к соленой пище.

Исследователи из Филадельфии, США, проводили эксперименты, в ходе которых грудным младенцам предлагали попробовать соленую воду. В возрасте двух месяцев все дети относятся к соли безразлично или даже отрицательно.

В шесть месяцев часть младенцев стали прикармливать продуктами, содержащими крахмал, такими как крекеры, кукурузные хлопья и хлеб. В результате эти дети стали предпочитать соленую воду безвкусной. Малыши, которым не давали крахмалистой пищи, по-прежнему отвергали соленую воду. По словам матерей, в возрасте шести лет половина детей, попробовавших крахмалистую пищу до 6 месяцев, любили соленую пищу и даже пробовали есть сырую соль. Дети, получавшие в качестве первого прикорма фрукты, были более равнодушны к соли.

Таким образом, ранний пищевой опыт, полученный детьми, влияет на формирование их вкуса, заключили эксперты. По их мнению, снижение потребления соли может предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и множество смертей от них.

По материалам zdravoe.com

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

В Киевском ботаническом саду будет новая смотровая площадка

В Киевском ботаническом саду  будет новая смотровая площадка
развлечение и отдых

Вчера в ботаническом саду имени Гришко, что на Печерске, открылась смотровая площадка «Красный двор». Как уже писала «Сегодня», площадку решили сделать в честь 75-летнего юбилея ботсада, а раньше тут была резиденция киевского князя Всеволода. Начали строительство еще в сентябре.

Сара Джессика Паркер мучает собственного ребенка

Сара Джессика Паркер мучает собственного ребенка
развлечение и отдых

Сара Джессика Паркер во время прогулки завернула сына в целлофан, чтобы уберечь своего 5-летнего сына Джеймса Уилки от простуды и папарацци.

Здоровое питание не продлит жизнь и не спасет от болезней, утверждают эксперты

Здоровое питание не продлит жизнь и не спасет от болезней, утверждают эксперты
развлечение и отдых

В последние годы общемировым трендом становится здоровое питание, и многие специалисты утверждают, что с помощью полезных продуктов можно увеличить продолжительность жизни и сохранить крепкое здоровье на долгие годы. Однако со ссылкой на австрийское издание Der Standard, эксперты установили, что здоровый образ жизни не поможет сохранить здоровье.

Украинские звезды накормили детей «ладошками».

Украинские звезды накормили детей «ладошками».
развлечение и отдых

Вчера в украинской столице состоялась традиционная благотворительная акция «Всемирный день помощи детям в МакДональдз», организаторами которой выступили МБФ «Украина 3000» и компания «МакДональдз Юкрейн».