Давай разберемся, как отличить качественное молоко от молока с примесями и разными добавками. UAUA.INFO удалость найти 4 критерия, по которым можно определить качественное молоко.
1. Документы и этикетка
Покупая молоко на рынке, обратите внимание на документы и даты в них.
Если вы покупаете молоко в магазине, обратите внимание на сроки годности — они не должны быть расплывчатыми или смазанными. Упаковка должна быть целая, не мятая и не грязная.
2. Выбирайте ультрапастеризованное молоко
Лучше выбирать ультрапастеризованное молоко, потому что для ультрапастеризации пригодно только качественное молоко, потому что несвежий продукт сразу свернется. Такое молоко изготавливают таким образом: выдерживают при температуре 140°С несколько секунд, затем охлаждают. При такой технологии в молоке сохраняется максимум полезных свойств, а вредная микрофлора погибает. А вот кипятить ультрапастеризованное молоко не рекомендуется, потому что все полезные вещества исчезнут.
3. Выявить вредные добавки
Кроме воды, в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Чтобы выяснить, есть ли эти примеси в молоке, процеди молоко через бумажный фильтр и капни пару капель
4. Проведите тест при помощи лакмусовой полоски
При помощи обычных лакмусовых полосок можно выяснить, есть ли в молоке
Важно выбирать молоко в качественной упаковке Тетра Пак, которая способствует сохранности молока и всех питательных элементов в нем. Продуманная брендовая упаковка — это 50% гарантии качества продукта.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Математики нашли «непреодолимое» препятствие в борьбе со старением
Исследователи пришли к выводу, что старение человека, возможно, не удастся победить в принципе. Вывод сделали на основе компьютерной модели работы клеток человеческого организма.
Осторожно клещи
В городских парках, садах и лесах на отдыхающих ожидают паразиты — клещи, которые активизировались с началом весны. Министерство здравоохранения призывает украинцев к осторожности.
Школьный буфет: есть молоко и нет конфет?
Летом ваш ребенок отдыхал, загорал и купался, вставал, когда хотел, и ел, когда придется. Теперь пришло время школы — а значит, «расписание» упорядочится. Ведь педагоги должны следить не только за успеваемостью вашего чада, но и за тем, правильно ли он питается. Однако на самом деле кормежка детей в столовках всерьез беспокоит сознательных родителей.
Жара опасна для беременных
Беременным женщинам, особенно на ранних строках, запрещено находиться на жаре. Ученые из США нашли новые доказательства того, что высокие температуры воздуха могут спровоцировать аномалии развития плода.