Давай разберемся, как отличить качественное молоко от молока с примесями и разными добавками. UAUA.INFO удалость найти 4 критерия, по которым можно определить качественное молоко.
1. Документы и этикетка
Покупая молоко на рынке, обратите внимание на документы и даты в них.
Если вы покупаете молоко в магазине, обратите внимание на сроки годности — они не должны быть расплывчатыми или смазанными. Упаковка должна быть целая, не мятая и не грязная.
2. Выбирайте ультрапастеризованное молоко
Лучше выбирать ультрапастеризованное молоко, потому что для ультрапастеризации пригодно только качественное молоко, потому что несвежий продукт сразу свернется. Такое молоко изготавливают таким образом: выдерживают при температуре 140°С несколько секунд, затем охлаждают. При такой технологии в молоке сохраняется максимум полезных свойств, а вредная микрофлора погибает. А вот кипятить ультрапастеризованное молоко не рекомендуется, потому что все полезные вещества исчезнут.
3. Выявить вредные добавки
Кроме воды, в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Чтобы выяснить, есть ли эти примеси в молоке, процеди молоко через бумажный фильтр и капни пару капель
4. Проведите тест при помощи лакмусовой полоски
При помощи обычных лакмусовых полосок можно выяснить, есть ли в молоке
Важно выбирать молоко в качественной упаковке Тетра Пак, которая способствует сохранности молока и всех питательных элементов в нем. Продуманная брендовая упаковка — это 50% гарантии качества продукта.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
О продуктах-мутантах покупателям не скажут
Закон об обязательной маркировке продуктов на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО) действует уже три месяца, но его результатом пока стало лишь резкое увеличение товаров, на которых есть отметка «Без ГМО».
3 главных опасных для здоровья фактора современной жизни
Конечно, у человека в период каменного века было куда больше негативных факторов — враждебные племена, холод, дикие звери. Однако и современного гражданина подстерегает множество опасностей, отрицательно влияющих в первую очередь на здоровье. Давайте их рассмотрим.
Свежий воздух полезен для детского зрения
Австралийские офтальмологи утверждают, что прогулки на свежем воздухе оказывают защитный эффект для здоровья глаз детей.
Когда медицина станет платной и сколько это будет стоить рядовому украинцу
Когда исчезнут поликлиники, кому будут давать лекарства бесплатно и кто на самом деле руководит Министерством здравоохранения — грузинский министр или его заместители — на эти вопросы отвечает Игорь Перегинец, заместитель Александра Квиташвили.