Дети не умеют распознавать сладкий вкус?

Дети не умеют распознавать сладкий вкус?
 15.03.2013

Принято считать, что все дети любят сладкое, ученые установили, что это не соответствует действительности. Исследование показало, что каждый десятый ребенок не в состоянии адекватно распознавать вкус сладкого.

Дэвид Лэнг из Университета Нового Южного Уэльса вместе с коллегами протестировал вкусовые рецепторы 432 детей в возрасте 8–12 лет.

Каждого ребенка просили попробовать несколько напитков, которые содержали сахар, соль, лимонную кислоту и горький гидрохлорид хинина. После каждого напитка ребенок должен был указать на одну из трех фотографий, которая лучше описывала вкус жидкости.

На одном фото был изображен продукт с правильным вкусом, на втором — с неправильным, а на третьем — безвкусный.

В качестве установки для правильности проведения исследования было взято следующее утверждение: если ребенок не может указать на картинку, правильно соотносящуюся со вкусом напитка, по крайней мере, в 3 из 5 случаев, это говорит о том, что у него вкусовое расстройство.

Исследование показало, что 41 ребенок имел расстройство. Почти две трети детей не сумели выявить сладкий вкус.

Ученые предположили, что вкусовые расстройства могут быть спровоцированы целым рядом расстройств, включая паралич Белла, диабет и почечную недостаточность у детей.

По материалам www.meddaily.ru

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Кормящим мамам лучше отказаться от кофе

Кормящим мамам лучше отказаться от кофе
развлечение и отдых

Если женщина кормит грудью и при этом пьет кофе, чай или ест шоколад, ребенок будет плохо спать и начнет проявлять признаки раздражительности. Дело в том, что подобный рацион приводит к накоплению кофеина.

У христиан сегодня Яблочный Спас

У христиан сегодня Яблочный Спас
развлечение и отдых

Православные и греко-католики отмечают 19 августа праздник Преображения Господня, который в народе называют Яблочным Спасом.

Наиболее актуальные имена в Украине в 2010

Наиболее актуальные имена в Украине в 2010
развлечение и отдых

При регистрации детей в Украине в 2010 году наиболее популярными оказались имена Анастасия, София и Александр — так сообщают в пресс-службе при министерстве юстиции. Как отметил Александр Лавринович, министр юстиции, ссылаясь на данные, полученные при регистрации актов гражданского состояния (сокращенно — РАГС), эти имена остаются актуальными в Украине вот же на протяжении последних десяти-пятнадцати лет.

Маленькие и взрослые киевляне смогут посетить «Город профессий»

Маленькие и взрослые киевляне смогут посетить «Город профессий»
развлечение и отдых

В субботу, 1 октября можно весело и с пользой провести семейный досуг. С 11 часов утра в парке им. Т. Г. Шевченко взрослые и дети смогут попробовать свои силы в самых разных сферах деятельности.