5 детских закусок, повышающих иммунитет

5 детских закусок, повышающих иммунитет
 21.06.2013

Какие закуски можно предложить детям, чтобы сократить их шансы на болезнь? Здоровые повседневные продукты — от йогуртов до грецких орехов — могут повысить естественную защиту ребенка.

«Мы знаем, что еда имеет четкое влияние на иммунитет», — говорит Лео Хайтлинджер доктор медицинских наук, глава отдела гастроэнтерологии, гепатологии и питания American Academy of Pediatrics. «В этом могут помочь иммуностимулирующие закуски».

5 продуктов, которые повышают иммунитет:

Йогурт

Йогурт содержит полезные микроорганизмы, называемые пробиотики. Они обитают в кишечнике и помогают переваривать и ферментировать пищевые волокна. Но они также важны в борьбе с болезнью. Одно из исследований показало, что дети, которые предпочитали йогуртные продукты, на 19% реже болели простудными заболеваниями, инфекциями уха и фарингитами. Исследователи предлагают искать бренды, содержащие живые культуры. «Если на поверхности только что открытого йогурта есть немного жидкости — это хороший знак», — говорит доктор Хайтлинджер.

Кефир

Этот терпкий напиток также насыщен пробиотиками. «Ребенку можно предлагать детские порции — это придаст кефиру привлекательности в глазах юного покупателя»,- считает Дженнифер Макдэниел (Jennifer McDaniel), MS, представитель Academy of Nutrition and Dietetics. Кефир окажет значительную помощь иммунной системе ребенка.

Грецкие орехи

Они богаты здоровыми омега-3 жирными кислотами, и эксперты считают, что они существенно помогают организму бороться с болезнями. Одно маленькое исследование показало, что омега-3 сокращает число респираторных инфекций у детей. Грецкие орехи легко использовать в качестве закуски.

Фрукты и овощи

Чтобы помочь иммунной системе, специалисты предлагают нацелиться на те, в которых много витамина С: цитрусовые, клубника, сладкий перец, брокколи, сладкий картофель.

Постное мясо

Сложно представить отбивную в качестве закуски, но употребление постного мяса может эффективно поддержать организм. Прежде всего, мясо богато белком, который является источником аминокислот: из них впоследствии образуются защитные иммуноглобулины. Кроме того, постное мясо также содержат цинк, который, помогает белым кровяным клеткам бороться с инфекциями.

Автор: Елена Галюк

По материалам vchaspik.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Трехлетний мальчик умудрился прожить в джунглях 11 дней

Трехлетний мальчик умудрился прожить в джунглях 11 дней
развлечение и отдых

Необычный случай был зафиксирован в штате Амазонас вблизи города Караурай. Трехлетний мальчик Нельсон Оливейра Лима пошел на прогулку и не вернулся.

«Киевстар» подарил комнату знаний глухим детям

«Киевстар» подарил комнату знаний глухим детям
развлечение и отдых

Мультимедийную комнату знаний открыли в Полтавской школе-интернате для глухих детей. Ее отремонтировал и полностью оборудовал к новому учебному году национальный мобильный оператор «Киевстар» в рамках благотворительной инициативы «Для людей, для страны!»

Почему дети уходят из дома?

Почему дети уходят из дома?
развлечение и отдых

Среди проблем, с которыми приходится зачастую сталкиваться сотрудникам криминальной милиции по делам детей, это уход детей из дома. Вопреки общепринятому мнению, дети уходят не только из неблагополучных семей.

«Ирония судьбы-2» бьет все рекорды

«Ирония судьбы-2» бьет все рекорды
развлечение и отдых

Создатели фильма «Ирония судьбы-2» собрали за минувшие выходные в прокате около $7 миллионов.