Дети получают слишком много соли. За один лишь завтрак они съедают более 50% своей дневной рекомендованной дозы, показал анализ. Хлопья, хлеб и молочные продукты, — вот что содержит в себе огромное количество соли.
Так, 6 граммов соли — установленная норма для подростков. Как пишет The Telegraph, повышенный уровень соли в рационе грозит высоким давлением, сердечными приступами и инсультами. А предпосылки закладываются именно в детстве.
На самом деле, риск высокого давления начинает повышаться уже в возрасте одного года. Самый эффективный способ сокращение потребления соли — отказаться от готовой продукции и блюд из ресторанов. Каждый прием пищи должен состоять из свежих продуктов. Ученые оценили концентрацию соли в организме 350 детей за 24 часа. Также дети предоставляли дневник питания.
В итоге у большинства детей концентрация соли превышала допустимую. Дети 5–6 лет потребляли на 0,75 грамма больше рекомендованной дневной нормы, а подростки превышали норму на 1,5 грамма. Дети часто ели те же продукты, что и взрослые, чья норма значительно выше. Притом, концентрация была выше у мальчиков. 36% соли поступали из каш и хлеба, 19% — из мясных продуктов, 11% — из молочных. И лишь 5% — из продуктов с ярко выраженным соленым вкусом.
В конце февраля Всемирная организация здравоохранения (World Health Organization — WHO) опубликовала отчет о маркетинге пищевых продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара, ориентированный на детей.
По материалам meddaily.ru
Комментариев (0)
Ветрянка почтой
Американская супружеская пара успешно торговала через Интернет леденцами, пососав которые детишки гарантированно заболевали ветряной оспой. Причем торговцы оспой отнюдь не были диверсантами или террористами — спрос на эту услугу породил предложение.
Как восстановить организм после родов?
Многие молодые мамочки считают, что следить за питанием, вести здоровый образ жизни и употреблять витамины нужно только до и во время беременности. Но это мнение ошибочно. Чтобы тело быстрее восстановилось после родов, обязательно нужно принимать витаминные комплексы.
О доступных безопасных инновационных термометрах и средствах быстрой диагностики»
Американские ученые разработали новый вид термометров, который сочетает в себе высокую точность и доступную цену, как у ртутных и безопасность при использовании, как у электронных.
McDonald's обещает стать здоровым и полезным
Всемирно известная сеть заведений быстрого питания McDonald's отныне будет предлагать своим клиентам пищу, отличную от той, к которой все привыкли. Теперь в ресторанах McDonald's будут введены элементы здорового питания, и посетителям будут предлагаться альтернативные варианты таким калорийным и нездоровым продуктам, как, например, картофель фри.