Вред ГМО официально опровергли?

Вред ГМО официально опровергли?
 24.05.2016

Предрассудки псевдонауки постепенно уходят в прошлое под напором здравого смысла. Американские академии наук, техники и медицины завершили самое масштабное исследование влияния ГМО на здоровье человека. Комитет из 50 специалистов изучил более 900 научных работ, опубликованных за последние 30 лет. Их 400-страничный отчет рецензировали 26 независимых экспертов из различных областей науки и сельского хозяйства. Результат воодушевляет: генетически модифицированные культуры не только не вредны, но способны принести человечеству огромную пользу.

Для чего нужны ГМО

Сегодня в сельском хозяйстве активно используется два типа ГМ-культур:

1) растения, устойчивые к насекомым-вредителям;

2) растения, устойчивые к гербицидам, уничтожающим сорные растения.

Также целями генетического модифицирование является устойчивость к вирусам, грибам, засухе, солям и алюминию, уменьшение аллергенности и детоксикация продуктов, изменение композиции жиров, белков и углеводов, пищевых и технологических свойств.

Основные тезисы доклада о безвредности ГМО 

Согласно собранным за 30 лет данным, использование ГМ-культур не привело к росту случаев онкологии, бесплодия и других заболеваний у людей и домашнего скота. Более того, устойчивые к насекомым сельскохозяйственные культуры менее загрязнены инсектицидами, потенциально способными вызвать отравление при попадании в пищеварительный тракт или дыхательные пути.

Устойчивые к вредителям и сорнякам модифицированные культуры в целом приносят фермерам больше урожая и дохода. К примеру, массовое выращивание генетически модифицированного «золотого риса» может значительно улучшить качество питания во многих странах третьего мира, где сегодня наблюдается дефицит витаминов и незаменимых жирных кислот.

Вопреки опасениям, ГМ-культуры не влияют на флору и фауну, а искусственные гены не проникают в дикую природу. Хотя такой процесс потенциально возможен, за 30 лет неблагоприятных последствий он не показал.

Несмотря на многочисленные попытки, ученые не нашли каких-либо признаков вреда генетически модифицированных продуктов. Существующие статьи о способности ГМО вызывать рак или бесплодие либо изначально не соответствовали научным критериям, либо были отозваны в связи с критикой мирового научного сообщества. Впрочем, огромное количество людей все еще относятся к генной инженерии с подозрением, опасаясь, что морозоустойчивые, витаминизированные и способные выдержать засуху культуры угрожают их здоровью. Этими предрассудками активно пользуются производители «экологичной» продукции с пометкой «Без ГМО», повышая цены на свои товары даже в тех случаях, когда они физически не могут стать генетически модифицированными (например, кухонная соль). 

Автор: m.nizhnik

По материалам www.likar.info

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

О наличии у ребенка хронической болезни предупредит татуировка

О наличии у ребенка хронической болезни предупредит татуировка
здоровье

Пищевая аллергия, астма или диабет 1-го типа часто развиваются еще в детском возрасте. При этих заболеваниях состояние ребенка может ухудшиться внезапно — что очень опасно. Об этом окружающим может сообщить временная татуировка.

Детям нужно давать вдвое больше воды

Детям нужно давать вдвое больше воды
здоровье

В жаркие дни детям надо давать вдвое больше воды, чем обычно, даже если они не хотят пить.

Как сделать роды удобными?

Как сделать роды удобными?
здоровье

Когда вы отправляете жену рожать, и за ней закрываются двери роддома, не кажется ли вам, что вы перекладываете ответственность за ее жизнь и жизнь своего ребенка на других людей. Пусть они профессионалы, медики, но при этом они — чужие люди.

Детям не желательно задувать свечи на тортах?

Детям не желательно задувать свечи на тортах?
здоровье

Нацсовет Австралии по здравоохранению и медицинским исследованиям выдал новое руководство к действию. По мнению его специалистов, дети должны мыть руки перед тем, как копаться в песке, и не задувать свечи на тортах в присутствии других детей.