В теплую погоду крайне опасно покупать уличную еду, магазинные салаты и пирожки, готовые рыбные и мясные продукты, ведь уже через несколько часов они становятся опасными для здоровья.
Об этом рассказала корреспонденту
В жаркую погоду лучше не покупать готовые майонезные салаты, рыбу или готовое мясо, кремовые пирожные, уличные пирожки и так далее. В жаркую погоду есть хочется меньше, потому наверняка вы собственноручно успеете приготовить обед или ужин для семьи, отметила эксперт.
«Количество отравлений летом возрастает в разы, причем, отравиться можно не только традиционно опасными блюдами, но и, казалось бы, самыми безопасными продуктами питания, и даже овощами и фруктами. Очень важно помнить, что когда температура воздуха превышает отметку в 25 градусов, все готовые блюда и кулинарные изделия становятся опасны через 2–3 часа», — отметила врач.
По ее словам, большинство патогенных и
«Обязательно хранить все продукты в холодильнике, даже недлительное их пребывание под яркими лучами солнца либо в тепле может спровоцировать быстрый рост бактерий. Особенно это касается молочной продукции, мяса, рыбы и продукции, в состав которой они входят. Как ни странно звучит, но в жаркую погоду наиболее безопасными являются продукты с консервантами, так как без них еда быстро портится, получается такой вот парадокс. Я бы советовала, если нет возможности покушать дома, перекусить крекерами или овсяным печеньем. Благодаря низкому содержанию влаги и «неприхотливости» в способе хранения, эти продукты при любой погоде остаются безопасности. Также хорошо для утоления голода подходят сухофрукты и орехи, даже при жаре они не создадут проблем с пищеварением», — заявила М.Опрышко.
Автор: Наталья Малкина
По материалам ru.golos.ua
Комментариев (0)
В России более 200 детей заболели дизентерией, попив кефиру
В Георгиевском районе Ставрополья (Россия), дизентерией заболели 203 ребёнка, 99 из них — госпитализированы, остальным медицинская помощь оказывается на дому. Об этом ИТАР-ТАСС сообщили сегодня, в аппарате губернатора края Александра Черногорова. Там отметили, что в ближайшие часы на Ставрополье прилетает главный санитарный врач России Геннадий Онищенко.
Вакцинацию от кори не возобновят, пока не будет гарантирована безопасность
Вакцинацию от кори в Украине не возобновят, пока не будет гарантирована безопасность. Об этом сообщил Министр охраны здоровья Василий Князевич.
Ученые доказали, что смеси полезнее материнского молока
Настоящим скандалом обернулось открытие мировых ученых в новом году. В результате продолжительного исследования, светила науки доказали, что дети не нуждаются в грудном вскармливании и отлично чувствуют себя без материнского молока!
Мужчина вывел жену из комы с помощью ругани
Ивонн Салливан пребывала в коме две недели, когда врачи решили отключить ее от аппарата жизнеобеспечения.