На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
7 домашних вещей опасных для здоровья
Оказывается, что канцерогенные вещества окружают нас повсюду. Эксперты поспешили выделить ряд опасных предметов, которые есть в каждом доме.
Пищевую аллергию можно «перерасти»
Дети с легкими формами пищевой аллергии обычно «перерастают» эти проблемы со здоровьем. Более тяжелые формы заболевания, напротив, повышают риск того, что и в дальнейшем организм ребенка будет негативно реагировать на триггеры.
Отношения с братом влияют на психику
Душевное здоровье детей и подростков зависит от отношения с братьями и сестрами. Даже единственный случай агрессии со стороны собственного брата или сестры расшатывает психику. Об этом заявили американские ученые.
Включать кондиционер в автомобиле сразу вредно
В автомобиле, припаркованном в тени в течение дня с закрытыми окнами может содержаться 400–800 мг бензола. Если вы припаркованы на солнце при температуре выше 16 градусов, уровень бензола достигает до 2000–4000 мг, что в 40 раз выше допустимого уровня.