На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Ученые утверждают, что родить умного ребенка становиться все легче
Если будущая мама будет регулярно употреблять рыбу, это позволит ей иметь ребенка с более высоким интеллектуальным уровнем.
Полезен ли чай ребенку?
Наверняка, практически все родители не раз видели на прилавках супермаркетов особые чаи, предназначенные для самых маленьких. Как же среди всего разнообразия выбрать тот чай, который лучше всего подойдет для ребенка?
Дефицит сна вызывает воспаления в женском организме
Всем известно, что сон полезен для здоровья. Недавно ученые установили, что дефицит сна может вызвать воспаления в женском организме.
Ребенок-лунатик : что делать, когда малыш гуляет во сне?
Можно понять ужас родителей, когда они застают спящего ребенка расхаживающим ночью по квартире. Повторяется это каждую ночь или произошло лишь однажды, сына или дочь нужно показать невропатологу. Согласно медицинской статистике, шанс стать лунатиками имеют четверо из ста школьников. В группе риска — первоклассники, но предпосылки патологии можно отследить раньше.