На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
ЭКО: замороженные эмбрионы лучше свежих
Младенцы, рожденные из замороженных эмбрионов, обладают большим здоровьем и весом, чем рожденные из свежих эмбрионов, к такому выводу пришли ученые из Репродуктивного Центра в Лондоне.
Какие арбузы нельзя покупать
На днях в Риме прошло заседание ВОЗ, посвященное проблеме стандартов и качества продуктов питания. Эксперты установил новые правила, чтоб защитить здоровья взрослых и детей во всем мире.
Польза яблок для беременных и будущих деток
Чтобы снизить риск возможного развития аллергии и астмы у ребенка, беременная женщина должна как можно чаще есть яблоки.
Бесплодие: что препятствует зачатию?
Со вступлением в период активной половой жизни представителей обоих полов начинает активно интересовать ответ на два вопроса: «Как забеременеть?» и «Как не забеременеть?» Причем, повзрослев и вступив в брак, пары все чаще начинают задумываться об ответе на первый вопрос. К сожалению, в достижении такой, казалось бы, естественной цели, как зачатие ребенка, их зачастую подстерегают трудности — например, бесплодие.