На первый взгляд, польза творога — факт очевидный и неоспоримый. Но все же слепо верить в непогрешимость этого кисломолочного продукта не стоит.
Всем нам известно, что натуральный творог обладает огромным перечнем полезных свойств. Однако, последние исследования, которые провели иностранные ученые, помогли выявить некоторые негативные влияния этого кисломолочного продукта.
Творог — полноценный источник белка, который организмом усваивается очень легко. Мало того, в твороге огромное количество витаминов группы В и РР.
Этот продукт способен укрепить
Однако, творог несет в себе и некоторую опасность для потребителя. Стоит понимать, что это продукт брожения, и при неправильном изготовлении или в случае неправильных условий хранения, в твороге создаются оптимальные условия для развития кишечной палочки. А она, в свою очередь, способна провоцировать разные заболевания в организме.
Недобросовестные производители добавляют в творог стабилизаторы, которые могут вызывать аллергию, хотя по своей природе этот продукт гипоаллергенен. По мнению, экспертов, оптимальная жирность покупного творога — от четырёх и до восемнадцати процентов.
По материалам telegraf.com.ua
Комментариев (0)
Как научить ребенка не картавить
Каждый ответственный родитель в глубине души мечтает, чтобы ребенок превзошел его и достиг того, чего захотел. И любого родителя пугают некоторые отклонения в развитии ребенка. Как обойтись в воспитании правильной речи своего малыша без услуг логопеда.
Теория о пагубном влиянии беременности на женский мозг опровергнута
Научное опровержение теории о пагубном влиянии беременности на женский мозг сделали американские ученые. В своем исследовании они доказали, что беременность положительно влияет на мозговую деятельность женщины, а также защищает ее от возможных старческих нервных болезней.
Умеренное колличество алкоголя не вредит беременным
Женщины, которые изредка употребляют алкоголь во время беременности, не наносят вреда ребенку, которого они носят. Согласно последнему масштабному исследованию, здоровье этих детей даже улучшается.
Операция «иммунизация»: почему Минздрав может не потушить вспышку кори в Украине
В Украине еще больше осложнилась ситуация с распространением вируса опасного инфекционного заболевания — кори. Осложнилась настолько, что в Минздраве даже заявили о возможности объявления эпидемии в стране.