В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Студентам перестанут платить стипендию?

Студентам перестанут платить стипендию?
развлечение и отдых

Студентам перестанут платить стипендию и заставят платить за проезд. Получать стипендию будут только дети-сироты и дети-инвалиды.

Женщины готовы отказаться от карьеры ради супруга

Женщины готовы отказаться от карьеры ради супруга
развлечение и отдых

Ученые заявляют, что для большинства женщин карьера стоит далеко не на первом месте в жизни, и многие представительницы прекрасной половины человечества с легкостью готовы пожертвовать карьерой ради семьи и мужа.

Женщин не пускают в бизнес

Женщин не пускают в бизнес
развлечение и отдых

По данным Организации объединенных наций, в Украине женщины контролируют только «5–10% экономических ресурсов». Они составляют не более 35% всех предпринимателей, которые занимаются индивидуальной деятельностью. Украинские женщины руководят всего 26% малых предприятий, 15% средних и 12% больших. Бизнесом в промышленности руководят всего 2% женщин.

Страхи и тревоги от родителей к детям

Страхи и тревоги от родителей к детям
развлечение и отдых

Чего боятся дети? Практика психологического консультирования показывает: того же, чего боятся родители. Ребенок чувствует этот страх, и для этого ему не надо никакого шестого чувства. Неосознанно мы ищем его поддержки. Ребенок сочувствует нам, но не в силах помочь. Он просто начинает бояться.