В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Животные — лекарство для людей

Животные — лекарство для людей
развлечение и отдых

О том, что животные благотворно влияют на психику и энергетику людей было известно еще в те далекие времена, когда человек впервые решил заботиться не только о своих родных, но и о ком-то, стоящем ниже по эволюционному развитию. В практике знахарства животные используются уже с 13 века. В 20 веке этот метод исцеления получил название анималотерапии. Животные часто спасают там, где другие методы бессильны. И если общение со зверями помогает здоровым, то людям, находящихся в стрессовой ситуации, нервозном состоянии или в состоянии энергетического кризиса, это просто показано.

Почем отпраздновать детский день рождения?

Почем отпраздновать детский день рождения?
развлечение и отдых

Услуги Клоуны, шарики и фейерверки способны доставить море радости маленькому имениннику и слегка опустошить карманы его родителей. «Непростой» день рождения для малыша стоит от $200 до бесконечности.

Как ребёнка заставить снова поверить в Деда Мороза?

Как ребёнка заставить снова поверить в Деда Мороза?
развлечение и отдых

Доказать малышу, что волшебный Дед Мороз все-таки существует, даже если сверстники его убедили в обратном, довольно таки легко, — настаивает детский психолог Елена Карапуз. И приводит 10 аргументов в пользу сказочного чудо дедушки.

Кукла Barbie обретёт искусственный интеллект

Кукла Barbie обретёт искусственный интеллект
развлечение и отдых

Самая популярная кукла в мире и мечта миллионов маленьких девочек вскоре получит возможность вести с детьми полноценные осознанные беседы. Реализовать это удалось благодаря сотрудничеству производителя куклы Barbie компании Mattel с технологической компанией ToyTalk из Сан-Франциско, которая занимается написанием программного обеспечения, наделяющего детские игрушки голосом. Новая модель куклы получит название Hello Barbie и поступит в продажу в течение 2015 года.