В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей

В начале весны овощи могут быть вредны, особенно для детей
 29.03.2018

Традиционно растительная пища считается самой полезной и легкой. Но, увы, искать витамины и полезные микроэлементы в овощах и фруктах можно только в домашнем прошлогоднем урожае. А вот в магазинах покупать растительные продукты ради оздоровления и обогащения организма витаминами бессмысленно.

Об этом рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

«Даже в украинских яблоках запас ценных веществ практически исчерпал себя, не говоря о том, что покупать другие овощи и фрукты, теша себя мыслью о том, что обеспечиваете семью витаминами бессмысленно, а зачастую даже опасно. Все более менее приглядные продукты сейчас либо обработаны вредными веществами, которые позволяют дольше сохранить их товарный вид либо завезены из-за рубежа и опять таки обработаны и обрызганы химикатами. Мой совет — получайте пока витамины из натуральных каш и орехов, включая в рацион зимние фрукты — цитрусовые, гранат, хурму», — говорит врач.

Важно как следует мыть овощи и фрукты, замачивать зелень, особенно, если есть их будут дети.Плохо вымытые овощи могут быть причиной желудочно-кишечных инфекций, в т.ч. дизентерии, сальмонеллеза или ботулизма. А на их кожуре нередко прячутся такие зловредные бактерии, как хеликобактер пилори, которые могут спровоцировать колики и даже язву. И потому мыть даже нужно долго и под проточной водой даже то, что вырастили собственными руками. Не говоря уже о «магазинных» овощах и фруктах.

Автор: Наталья Малкина

По материалам golos.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Киевляне еще дымят на остановках и в кафе.

Киевляне еще дымят на остановках и в кафе.
развлечение и отдых

На днях Леонид Черновецкий объявил войну сигаретам! Как только мэр подпишет распоряжение, нарушителей начнут штрафовать. И запретил курение в общественных местах. В ближайшем будущем должны установить специальные знаки для любителей подымить. Журналисты побывали на столичных улицах и в учреждениях, чтобы выяснить реакцию граждан на нововведение киевских властей.

Под Киевом открыли мини-обсерваторию с мощным телескопом

Под Киевом открыли мини-обсерваторию с мощным телескопом
развлечение и отдых

Сотрудники Малой Академии наук открыли в Пуще-Водице мини-обсерваторию. Обсерваторию для молодых ученых оборудуют мощным профессиональным телескопом с 23-сантиметровым зеркалом и несколькими любительскими телескопами и астрономическими биноклями.

Готовимся встречать Старый Новый год

Готовимся встречать Старый Новый год
развлечение и отдых

Старый Новый год отмечаем только мы, вводя в полное недоумение иностранцев. Этот праздник необычный и отмечается с начала прошлого века, когда Россия, а вместе с ней и Украина, перешли на Григорианский календарь с Юлианского.

Программа празднования Дня Святого Николая в столице

Программа празднования Дня Святого Николая в столице
развлечение и отдых

День Святого Николая — этот праздник особенно любим детьми, ведь святой Николай Чудотворец считается покровителем детей, моряков и купцов, и считается, что в этот день он приносит детям подарки. Подарки принято класть детками под подушку, но считается, что святой Николай приносит подарки только послушным детям, а непослушным достаются розги или угольки. Но как же будет отмечаться главный детский праздник в Киеве?