Тяжело поверить, но в сгущенном молоке, которое так любят дети, практически нет молока. Это — один из результатов исследования продовольственных товаров, которое провел
Из девяти отечественных марок сгущенного молока, отобранных для экспертизы, четыре практически не содержат молока и содержат большое количество растительных и животных жиров, рассказал президент центра Валентин Безрукий.
Более того,
Вместе с тем, отметил Валентин Безрукий, производители не предупреждают о наличии в продукте немолочных жиров — в составе фигурируют лишь молоко и сахар.
Директор центра подчеркнул, что повторное тестирование сгущенного молока обязательно будет проведено позже, чтобы проверить, исправились ли производители или нет.
Кроме сгущеного молока, работники центра исследовали майонез. Здесь нарушений значительно меньшее. Однако и здесь надо быть настороже. Например, в майонезе одной из торговых марок исследователи обнаружили, что уровень рН слишком низкий — 1,5 — в то время, как у других торговых марок он составляет 3,5.
«Можно предположить, что в состав майонеза добавлены компоненты, не задекларированные на упаковке, что недопустимо», — сообщили в отчете исследователи, добавив, что при повторной проверке этой же марки показатели отвечали норме.
Автор: Людмила Дриль
По материалам news.mediaport.info
Комментариев (0)
При температуре выше 25 градусов готовые блюда становятся ядом через пару часов
В теплую погоду крайне опасно покупать уличную еду, магазинные салаты и пирожки, готовые рыбные и мясные продукты, ведь уже через несколько часов они становятся опасными для здоровья.
Йододефицит: его признаки и чем опасен
Вы никогда не задумывались, почему мы так счастливы бываем на море, а местные жители всегда доброжелательны и улыбчивы? Ответ прост — у них в организме достаточно йода.
Диабет и беременность — угроза будущему ребенку
Результаты нового исследования, посвященного изучению белка в поджелудочной железе, дали уникальную возможность ученым из Стенфордского университета взломать код, который определяет, каким образом протекает развитие диабета во время беременности. Полученные данные могут стать основой разработки нового метода лечения всех типов диабета, утверждают специалисты.
Дошкольники, имеющие заботливых и любящих матерей, лучше развит гиппокамп
У детей дошкольного возраста, имеющих заботливых и любящих матерей, лучше развит гиппокамп — участок коры головного мозга, отвечающий за память, способности к обучению и устойчивость к стрессам.