В Украине мясо и яйца стали обогащать витамином Е

В Украине мясо и яйца стали обогащать витамином Е
 12.07.2010

В Украине начали производить яйца и мясо, обогащенные такими антиоксидантами, как витамин Е и селен. Они содействуют сбалансированию питания человека.

Об этом сообщил всемирно известный профессор биохимии питания Питер Сурай в ходе одного из семинаров международного форума «Здоровье нации».

Технология обогащения продуктов антиоксидантами была разработана в Великобритании и уже прошла тестирование в ряде стран мира. При ее помощи удается получить яйца и мясо, которые могут быть отнесены к так называемым функциональным продуктам питания. Такими называются продукты ежедневного использования, с приятным вкусом и выраженным оздоровительным эффектом.

В Украине уже налажено производство обогащенных мяса и яиц. Как стало известно, компания Ландгут уже производит около одного миллиона яиц и более 20 тысяч тонн мяса ежедневно согласно названной технологии.

По материалам doctor.itop.net

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Скрытые опасности воды в бассейне

Скрытые опасности воды в бассейне
здоровье

Регулярное плавание в бассейне не только доставляет огромное удовольствие, но и считается полезным для здоровья. Однако медики из Англии проявили «нетрадиционный» подход к этому занятию и назвали скрытые опасности, которыми грозит вода бассейнов.

Женский трудоголизм ведет к бесплодию

Женский трудоголизм ведет к бесплодию
здоровье

Женщина-трудоголик — давно не редкость. В наше время необходимо много и напряженно работать, чтобы обеспечить себе достойный доход и уровень жизни. По словам ученых, напряженная работа сказывается на женском здоровье. Проводя на работе по десять и больше часов, женщины разрушают свой организм.

Психологи успешно апробировали программу по борьбе с употреблением спиртного школьниками

Психологи успешно апробировали программу по борьбе с употреблением спиртного школьниками
здоровье

Апробация на учениках 7 классов украинской программы борьбы с употреблением алкоголя школьниками «Семейный разговор» дала позитивные результаты. Об этом сообщил директор украинского научно-медицинского центра практической психологии и социальной работы НАНУ Виталий Панюк на пресс-конференции в Киеве.

Супруги из Канады зачали ребенка с помощью спермы 22-летней давности

Супруги из Канады зачали ребенка с помощью спермы 22-летней давности
здоровье

Канадская супружеская пара родила ребенка, воспользовавшись замороженной спермой, которая хранилась 22 года. Подобные случаи происходят крайне редко.