Разгрузочная диета для детей и молодежи очень сложная по своей структуре, так как составлена с учётом растущего организма. К тому же разработанных диет значительно меньше, чем диет для взрослых. Основной принцип разгрузочной диеты для молодого организма заключается в следующем: содержание жиров снижается (на 20-30 г), количество углеводов резко ограничивается, а потребление белков увеличивается. Чтобы не повредить росту и развитию, рекомендуется давать детям продукты, которые содержат больше белков, а также и больше минеральных веществ и витамином.
Диеты не должны быть очень строгими, так как у детей ещё не сложился стереотип ожирения, внешний вид до поры до времени для многих из них не имеет такого большого значения как для взрослых. А, тем более что при интенсивном половом созревании, происходит гормональный сдвиг и организм сам сбрасывает лишние килограммы. Вот поэтому лучше менее строгая диета в этот период. Но не в коем разе не категорический запрет на употребление продуктов, которые детям нравятся. Запретный плод он всегда сладок. Ребенок найдет возможность все равно скушать данный продукт незаметно, а значит в неопределенном и не проконтролированном количестве.
Постарайтесь заинтересовать или привлечь внимание ребенка к приготовленному диетическому блюду. Путей бывает много. Или приобщите его к приготовлению блюда, а потом говорите, какое вкусное оно получились, или пообещайте, что-либо за то, что он скушает данное блюдо. Но не в коем случае не из-под палки или угрозы. Гораздо полезнее, если дети сами едят овощи, умеренно заправленные растительным маслом или другими приправами, чем вообще не притрагиваются к овощным диетическим блюдам. Очень важно с малых лет привить детям правильные привычки в питании.
Меньшая строгость диеты проявляется еще и в том, что в детском меню сохраняются супы, потому что они способствуют быстрому чувству насыщения. Конечно, в них не следует добавлять муку, они могут быть мясными с овощами, яйцом, иногда молочными. И у детей пользуются успехом разгрузочные дни, калораж которых не должен превышать 600 ккал или 2500 кДж. Устраивать их надо всего лишь один раз в неделю и не в коем случае не чаще.
Полезнее, когда потери веса небольшие, но постоянные, сопровождаемые перестройкой организма на правильный тип обмена веществ в результате здорового диетического и двигательного режима. Значительные потери в весе за счёт огромных самоограничений неблагоприятны, потому что ребенок, как правило, строгой диеты и непривычного двигательного режима долго не выдерживает и вскоре возвращаются к обильному питанию и малоподвижному образу жизни, и прибавки веса очень быстро становятся гораздо больше, чем прежние его потери.
Автор: Анатолий Пашустин.
По материалам dietolog.com.ua
Комментариев (0)
Дети от трех родителей появятся через два года?
Британское управление по оплодотворению и эмбриологии человека (HFEA) сообщило, что ученые готовы создать для этого все условия, и дело лишь за соответствующими изменениями в законодательстве.
Детское питание содержит слишком много соли
Расфасованные блюда и закуски для детей ясельного возраста удобны, но они содержат слишком много соли, сообщают американские исследователи.
Роды в зрелом возрасте
Сегодня поздними родами называют те роды, когда женщина впервые рожает после 28 лет. Еще 20 лет назад такую роженицу акушеры называли «пожилой», а 30 лет назад и вовсе «старой». Теперь врачи более корректны, и в истории беременности и родов указывается только возраст в годах. Считается, что самое здоровое время жизни женщины приходится на 20–25 лет. Предпочтительно, чтобы именно в этот период женщины беременели и рожали.
Столичные врачи посоветовали, как пережить жару в августе
По прогнозам специалистов, в августе прогнозируется усиление жары. Поэтому врачи советуют принять определенные меры предотвращения неблагоприятного воздействия на организм высоких температур и солнечного облучения — как работающим, так и тем, кто отдыхает.