Давай разберемся, как отличить качественное молоко от молока с примесями и разными добавками. UAUA.INFO удалость найти 4 критерия, по которым можно определить качественное молоко.
1. Документы и этикетка
Покупая молоко на рынке, обратите внимание на документы и даты в них.
Если вы покупаете молоко в магазине, обратите внимание на сроки годности — они не должны быть расплывчатыми или смазанными. Упаковка должна быть целая, не мятая и не грязная.
2. Выбирайте ультрапастеризованное молоко
Лучше выбирать ультрапастеризованное молоко, потому что для ультрапастеризации пригодно только качественное молоко, потому что несвежий продукт сразу свернется. Такое молоко изготавливают таким образом: выдерживают при температуре 140°С несколько секунд, затем охлаждают. При такой технологии в молоке сохраняется максимум полезных свойств, а вредная микрофлора погибает. А вот кипятить ультрапастеризованное молоко не рекомендуется, потому что все полезные вещества исчезнут.
3. Выявить вредные добавки
Кроме воды, в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Чтобы выяснить, есть ли эти примеси в молоке, процеди молоко через бумажный фильтр и капни пару капель
4. Проведите тест при помощи лакмусовой полоски
При помощи обычных лакмусовых полосок можно выяснить, есть ли в молоке
Важно выбирать молоко в качественной упаковке Тетра Пак, которая способствует сохранности молока и всех питательных элементов в нем. Продуманная брендовая упаковка — это 50% гарантии качества продукта.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Минздрав сообщил, чем чаще всего болеют наши дети
Министерство здравоохранения подвело итоги уровня детской заболеваемости в Украине за 2009 год. Об этом сказано в сообщении МОЗ.
Когда медицина станет платной и сколько это будет стоить рядовому украинцу
Когда исчезнут поликлиники, кому будут давать лекарства бесплатно и кто на самом деле руководит Министерством здравоохранения — грузинский министр или его заместители — на эти вопросы отвечает Игорь Перегинец, заместитель Александра Квиташвили.
9 признаков стресса
Деньги, работа, дети, родственники, отношения — основные источники стресса, который может обусловить нервное истощение. Среди основных признаков, указывающих на то, что стресс начал сказываться на нашем здоровье, можно отметить девять...
Бесплодие: что препятствует зачатию?
Со вступлением в период активной половой жизни представителей обоих полов начинает активно интересовать ответ на два вопроса: «Как забеременеть?» и «Как не забеременеть?» Причем, повзрослев и вступив в брак, пары все чаще начинают задумываться об ответе на первый вопрос. К сожалению, в достижении такой, казалось бы, естественной цели, как зачатие ребенка, их зачастую подстерегают трудности — например, бесплодие.