Давай разберемся, как отличить качественное молоко от молока с примесями и разными добавками. UAUA.INFO удалость найти 4 критерия, по которым можно определить качественное молоко.
1. Документы и этикетка
Покупая молоко на рынке, обратите внимание на документы и даты в них.
Если вы покупаете молоко в магазине, обратите внимание на сроки годности — они не должны быть расплывчатыми или смазанными. Упаковка должна быть целая, не мятая и не грязная.
2. Выбирайте ультрапастеризованное молоко
Лучше выбирать ультрапастеризованное молоко, потому что для ультрапастеризации пригодно только качественное молоко, потому что несвежий продукт сразу свернется. Такое молоко изготавливают таким образом: выдерживают при температуре 140°С несколько секунд, затем охлаждают. При такой технологии в молоке сохраняется максимум полезных свойств, а вредная микрофлора погибает. А вот кипятить ультрапастеризованное молоко не рекомендуется, потому что все полезные вещества исчезнут.
3. Выявить вредные добавки
Кроме воды, в молоко добавляют крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Чтобы выяснить, есть ли эти примеси в молоке, процеди молоко через бумажный фильтр и капни пару капель
4. Проведите тест при помощи лакмусовой полоски
При помощи обычных лакмусовых полосок можно выяснить, есть ли в молоке
Важно выбирать молоко в качественной упаковке Тетра Пак, которая способствует сохранности молока и всех питательных элементов в нем. Продуманная брендовая упаковка — это 50% гарантии качества продукта.
По материалам www.uaua.info
Комментариев (0)
Укрепляем и сохраняем здоровье подростка
Все мы наверняка слышали, что подростковый возраст — один из самых сложных этапов жизни человека. Как правило, говоря об этом, мы имеем в виду психологические сложности взросления. Но не следует забывать о том, что пубертатный период нелегко проходит и для организма ребенка. Переход от детства к юности сопровождается гормональным взрывом и ускоренными темпами роста и развития.
Рассеянность во время беременности — это нормально
Некоторая забывчивость и повышенную эмоциональность во время вынашивания плода на самом деле готовят будущую мать к установлению связи с ребенком.
У 25% украинцев — хронический авитаминоз
Около 30% жителей Украины в весенний период страдают от нехватки витаминов, а каждый четвертый — круглый год. Почему так происходит и как с этим бороться, объяснил главный врач Харьковского «Медицинского центра Здоровья» Александр Золотарев.
Украинцы пройдут обязательную вакцинацию от кори.
Министерство здравоохранения Украины совместно с Всемирной организацией здравоохранения планируют провести среди украинцев массовую дополнительную вакцинацию в возрасте 15-29 лет против кори и краснухи в марте-апреле 2008 года.Минздрав считает, что вакцинация будет успешной, если удастся привить 95% всех людей в этой возрастной категории. Об этом сообщила заместитель главного санитарного врача Людмила Мухарская.