На рынке Украины засекли фейковый творог

На рынке Украины засекли фейковый творог
 11.02.2019

На прилавках отечественных рынков и магазинов растет количество фейкового творога. Факты его продажи уже зафиксированы в ряде областей, последний случай — на Николаевщине.

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока (АПМ).

«Как правило, такие «продукты-фейки» продают на вес. Этот «НЕтворог» не вызывает подозрений у рядового потребителя: никакого специфического запаха, даже приятный на вкус, вдобавок имеет очень привлекательную цену — около 40 грн за килограмм. Однако он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Поэтому, фейковый творог не портится по несколько недель, еще одна неожиданность — он растворяется в молоке», — говорится в сообщении.

Эксперты считают это прямым обманом потребителя, в надежде купить полезный продукт обогащен кальцием получает «пустышку».

«В Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% физиологической потребности человека. «Благодаря» недобросовестным переработчикам, непонятной маркировке или ее отсутствию потребитель не может сделать сознательный выбор, и в конце концов теряет доверие и к честным промышленным предприятиям», — приводят свои аналитические данные в АПМ.

Ассоциация отмечает, что изменить ситуацию поможет принятие законопроекта 3043–1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже одобрен комитетом ВРУ по вопросам аграрной политики и земельных отношений.

Напомним, что основной целью законопроекта является упорядочение сферы маркировки и реализации молокосодержащих продуктов, которое обеспечит право потребителей на получение полной и достоверной информации о качестве пищевых продуктов, позволит предотвратить недобросовестную конкуренцию на рынке молока и молочных продуктов.

«В случае его принятия покупателям не придется изучать этикетки под микроскопом, потому что молоко и молочные продукты будут отдельно, а заменители — отдельно», — объясняют в ассоциации.

По материалам agroportal.ua

Комментариев (0)

Осталось 360 символов

Как восстановить организм после родов?

Как восстановить организм после родов?
здоровье

Многие молодые мамочки считают, что следить за питанием, вести здоровый образ жизни и употреблять витамины нужно только до и во время беременности. Но это мнение ошибочно. Чтобы тело быстрее восстановилось после родов, обязательно нужно принимать витаминные комплексы.

Что нужно знать об ЭКО

Что нужно знать об ЭКО
здоровье

Для кого-то экстракорпоральное оплодотворение, или ЭКО, это последняя надежда обзавестись потомством, хотя есть люди, считающие, что такой метод зачатия — это просто дань моде. До какой степени такого рода «мода» может увлечь хоть кого-то, если нет крайней необходимости?

УЗИ может нарушить развитие плода

УЗИ может нарушить развитие плода
здоровье

Новое научное исследование показало, что ультразвуковое обследование, проводимое у беременных женщин, может помешать развитию клеток головного мозга плода.

Беременные женщины должны есть суп?

Беременные женщины должны есть суп?
здоровье

О пользе супа большинство из нас наслышано с детства. Разнообразные и вкусные супы богаты витаминами, содержат много необходимой и полезной клетчатки, которая стимулирует пищеварение и улучшает перистальтику кишечника. Кроме того, супы быстрее усваиваются, хорошо согревают и обычно менее калорийны, чем вторые блюда, что делает их незаменимыми для тех, кто хочет похудеть.